日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。 ダイエット・健康管理・栄養学の学習などにご活用ください。
| 食品番号↑ | 食品名↕ | エネルギー (kcal)↕ | たんぱく質 (g)↕ | 脂質 (g)↕ | 炭水化物 (g)↕ | 食物繊維 (g)↕ | ナトリウム (mg)↕ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17106 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） テンメンジャン | 249 | 8.5 | 7.7 | 38.1 | 3.1 | 2900 |
| 17107 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー | 47 | 9.1 | 0.1 | 2.7 | (0) | 9000 |
| 17108 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 冷やし中華のたれ | 114 | 2.1 | 1.2 | 23.1 | 0 | 2300 |
| 17109 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ホワイトソース | 99 | 1.8 | 6.2 | 9.2 | 0.4 | 380 |
| 17110 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ | 49 | (3.4) | (0.1) | (7.4) | (0.2) | (2300) |
| 17111 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） マリネ液 | 66 | (0.1) | 0 | (10.9) | 0 | (370) |
| 17112 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き鳥のたれ | 131 | (3.3) | 0 | (28.5) | (Tr) | (2300) |
| 17113 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き肉のたれ | 164 | (4.3) | (2.2) | (32.3) | (0.4) | (3300) |
| 17114 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） みたらしのたれ | 127 | (0.9) | 0 | (30.8) | 0 | (650) |
| 17115 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ゆずこしょう | 37 | 1.3 | 0.8 | 9.3 | 6.2 | 9900 |
| 17116 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状 | 179 | (1.9) | (14.5) | (9.3) | (0.2) | (1400) |
| 17117 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | 399 | (2.7) | (38.3) | (15.0) | (0.8) | (1800) |
| 17118 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 262 | 2.9 | 28.3 | 3.3 | 0.8 | 1500 |
| 17119 | ＜調味料類＞ （みそ類） 減塩みそ | 190 | 11.0 | 5.9 | 25.7 | 4.3 | 4200 |
| 17120 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 167 | 11.0 | 5.6 | 20.6 | 4.1 | 4700 |
| 17121 | ＜調味料類＞ （みそ類） 辛子酢みそ | 216 | (5.0) | (2.1) | (44.6) | (2.7) | (1300) |
| 17122 | ＜調味料類＞ （みそ類） ごまみそ | 245 | (9.4) | (9.9) | (32.9) | (5.5) | (1600) |
| 17123 | ＜調味料類＞ （みそ類） 酢みそ | 211 | (4.9) | (1.5) | (44.8) | (2.8) | (1200) |
| 17124 | ＜調味料類＞ （みそ類） 練りみそ | 267 | (5.5) | (1.7) | (59.1) | (3.2) | (1400) |
| 17125 | ＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ | 251 | (20.2) | (3.7) | (37.1) | (3.5) | (13000) |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値
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日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 収録 2,538 品目