日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 164kcal |
| エネルギー | 696kJ |
| 水分 | (52.4)g |
| 灰分 | (8.8)g |
| たんぱく質 | (4.3)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (3.6)g |
| 脂質 | (2.2)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (2.1)g |
| コレステロール | (Tr)mg |
| 炭水化物 | (32.3)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (28.4)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (27.2)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (32.1)g |
| 食物繊維総量 | (0.4)g |
| 糖アルコール | (Tr)g |
| 有機酸 | (0.5)g |
| ナトリウム | (3300)mg |
|---|---|
| カリウム | (230)mg |
| カルシウム | (23)mg |
| マグネシウム | (35)mg |
| リン | (90)mg |
| 鉄 | (0.9)mg |
| 亜鉛 | (0.5)mg |
| 銅 | (0.03)mg |
| マンガン | (0.51)mg |
| ヨウ素 | (1)μg |
| セレン | (7) |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | (3)μg |
| β-クリプトキサンチン | (2)μg |
| β-カロテン当量 | (4)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (Tr)μg |
| ビタミンD | (Tr)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (Tr)mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | (0.9)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (8.3)g |
| クロム | (2)μg |
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| モリブデン | (24)μg |
|---|
| (Tr)mg |
| ビタミンK | 0μg |
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| ビタミンB1 | (0.03)mg |
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| ビタミンB2 | (0.09)mg |
|---|
| ナイアシン | (0.8)mg |
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| ナイアシン当量 | (1.0)mg |
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| ビタミンB6 | (0.10)mg |
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| ビタミンB12 | (0.1)μg |
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| 葉酸 | (18)μg |
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| パントテン酸 | (0.25)mg |
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| ビオチン | (6.2)μg |
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| ビタミンC | (1)mg |
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