食物繊維が多い食品 TOP50

腸内環境を整え、血糖値・コレステロール値の上昇を抑える食物繊維。日本人は慢性的に不足しています。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	g / 100g
1	＜いも類＞　こんにゃく　精粉	いも及びでん粉類	79.9
2	（きくらげ類）　あらげきくらげ　乾	きのこ類	79.5
3	てんぐさ　粉寒天	藻類	79.0
4	てんぐさ　角寒天	藻類	74.1
5	＜いも類＞　こんにゃく　凍みこんにゃく　乾	いも及びでん粉類	71.3
6	（きくらげ類）　しろきくらげ　乾	きのこ類	68.7
7	わらび　干しわらび　乾	野菜類	58.0
8	（きくらげ類）　きくらげ　乾	きのこ類	57.4
9	えごのり　素干し	藻類	53.3
10	ひじき　ほしひじき　ステンレス釜　乾	藻類	51.8
11	ひじき　ほしひじき　鉄釜　乾	藻類	51.8
12	＜茶類＞　（緑茶類）　ほうじ茶　茶	し好飲料類	49.3
13	あらめ　蒸し干し	藻類	48.0
14	てんぐさ　素干し	藻類	47.3
15	しいたけ　乾しいたけ　乾	きのこ類	46.7
16	＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　茶	し好飲料類	46.5
17	とうがらし　果実　乾	野菜類	46.4
18	ひとえぐさ　素干し	藻類	44.2
19	＜茶類＞　（緑茶類）　玉露　茶	し好飲料類	43.9
20	だいず　［その他］　おから　乾燥	豆類	43.6
21	ふのり　素干し	藻類	43.1
22	かわのり　素干し	藻類	41.7
23	まいたけ　乾	きのこ類	40.9
24	わかめ　カットわかめ　乾	藻類	39.2
25	（こんぶ類）　刻み昆布	藻類	39.1
26	＜茶類＞　（緑茶類）　番茶　茶	し好飲料類	38.5
27	＜茶類＞　（緑茶類）　抹茶　茶	し好飲料類	38.5
28	＜茶類＞　（発酵茶類）　紅茶　茶	し好飲料類	38.1
29	＜香辛料類＞　カレー粉	調味料及び香辛料類	36.9
30	チアシード　乾	種実類	36.9
31	（こんぶ類）　ながこんぶ　素干し	藻類	36.8
32	いわのり　素干し	藻類	36.4
33	あまのり　焼きのり	藻類	36.0
34	あおのり　素干し	藻類	35.2
35	（こんぶ類）　みついしこんぶ　素干し	藻類	34.8
36	ぜんまい　干しぜんまい　干し若芽　乾	野菜類	34.8
37	（こんぶ類）　がごめこんぶ　素干し	藻類	34.2
38	（こんぶ類）　ほそめこんぶ　素干し	藻類	32.9
39	＜その他＞　酵母　パン酵母　乾燥	調味料及び香辛料類	32.6
40	（こんぶ類）　まこんぶ　素干し　乾	藻類	32.1
41	わかめ　乾燥わかめ　板わかめ	藻類	31.7
42	（こんぶ類）　りしりこんぶ　素干し	藻類	31.4
43	あまのり　ほしのり	藻類	31.2
44	かんぴょう　乾	野菜類	30.1
45	わかめ　乾燥わかめ　素干し	藻類	29.8
46	きく　菊のり	野菜類	29.6
47	あおさ　素干し	藻類	29.1
48	（きくらげ類）　あらげきくらげ　油いため	きのこ類	28.6
49	まつも　素干し	藻類	28.5
50	（こんぶ類）　削り昆布	藻類	28.2

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。