日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 485kcal |
| エネルギー | 2002kJ |
| 水分 | 36.6g |
| 灰分 | 0.7g |
| たんぱく質 | 7.4g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 55.0g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 46.8g |
| コレステロール | 220mg |
| 炭水化物 | 0.3g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (0.3)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (0.3)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.5g |
| 食物繊維総量 | (0)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 75mg |
|---|---|
| カリウム | 160mg |
| カルシウム | 55mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 120mg |
| 鉄 | 8.0mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール（ビタミンA） | 4400μg |
|---|---|
| α-カロテン | (0)μg |
| β-カロテン | Trμg |
| β-クリプトキサンチン | (0)μg |
| β-カロテン当量 | (Tr)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 4400μg |
| ビタミンD | 8.0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 7.4mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.2g |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | 11μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.16mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.44mg |
|---|
| ナイアシン | 2.6mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 3.8mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.11mg |
|---|
| ビタミンB12 | 9.6μg |
|---|
| 葉酸 | 260μg |
|---|
| パントテン酸 | 1.46mg |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | 2mg |
|---|