カロリーが高い食品ばかり食べると体重が増えますか？

消費カロリーを上回って摂取し続けると体重増加につながります。ただし同じカロリーでも、たんぱく質・脂質・炭水化物の比率や食品の種類によって、体への影響は異なります。まずは自分の1日の消費カロリーを把握し、それを目安に食事量を調整することが大切です。

カロリーを抑えながら満腹感を得るには？

水分・食物繊維が豊富な食品（野菜・きのこ・こんにゃく・海藻）は低カロリーで満腹感を得やすいです。また、よく噛んでゆっくり食べることで少量でも満腹シグナルが伝わりやすくなります。GI値が低い食品を選ぶと血糖値の急上昇・急低下を防ぎ、空腹感を抑える効果も期待できます。

基礎代謝とは何ですか？カロリー計算に必要ですか？

基礎代謝とは、安静にしている状態でも呼吸・体温維持・心臓の動きなどで消費する最低限のエネルギー量です。1日の総消費カロリーのうち約60〜70%を占め、年齢・性別・筋肉量によって異なります。ダイエットや体重管理には自分の基礎代謝を把握したうえで、活動量を加味した1日の消費カロリーを計算することが重要です。

食品表示の「カロリー」と「エネルギー」は同じですか？

はい、同じ意味です。食品表示法では「エネルギー」という表記が使われますが、一般的に「カロリー」と呼ばれるものと同一です。単位はkcal（キロカロリー）で、たんぱく質・炭水化物は1gあたり約4kcal、脂質は1gあたり約9kcalとして計算されます。

カロリーが高い食品・低い食品ランキング TOP100

エネルギー密度の高い食品一覧。ダイエット中は摂りすぎに注意が必要です。

カロリーが高い食品 TOP100

順位	食品名	100gあたり(kcal)
1	ひまわり油（植物油脂・ハイオレイック）油脂類	899
2	ひまわり油（植物油脂・ハイリノール）油脂類	899
3	えごま油（植物油脂）油脂類	897
4	あまに油（植物油脂）油脂類	897
5	オリーブ油（植物油脂）油脂類	894
6	パーム核油（植物油脂）油脂類	893
7	サフラワー油（植物油脂・ハイオレイック）油脂類	892
8	ひまわり油（植物油脂・ミッドオレイック）油脂類	892
9	ごま油（植物油脂）油脂類	890
10	ショートニング（家庭用）油脂類	889
11	やし油（植物油脂）油脂類	889
12	パーム油（植物油脂）油脂類	887
13	なたね油（植物油脂）油脂類	887
14	ラー油（辛味調味料）調味料及び香辛料類	887
15	調合油（植物油脂）油脂類	886
16	ショートニング（業務用・フライ）油脂類	886
17	ラード（動物油脂）油脂類	885
18	大豆油（植物油脂）油脂類	885
19	とうもろこし油（植物油脂）油脂類	884
20	綿実油（植物油脂）油脂類	883

順位	食品名	100gあたり(kcal)
21	サフラワー油（植物油脂・ハイリノール）油脂類	883
22	ぶどう油（植物油脂）油脂類	882
23	落花生油（植物油脂）油脂類	882
24	ショートニング（業務用・製菓）油脂類	881
25	米ぬか油（植物油脂）油脂類	880
26	牛脂（動物油脂）油脂類	869
27	たらのあぶら（動物油脂）油脂類	853
28	うし（交雑牛肉・リブロース・脂身・生）肉類	759
29	マカダミアナッツ（いり・味付け）種実類	751
30	マーガリン（業務用・無塩）油脂類	740
31	マーガリン（業務用・有塩）油脂類	740
32	まつ（いり）種実類	724
33	無発酵バター（食塩不使用バター）油脂類	720
34	ペカン（フライ・味付け）種実類	716
35	ぶた（中型種肉・ロース・脂身・生）肉類	716
36	マーガリン（家庭用・無塩）油脂類	715
37	マーガリン（家庭用・有塩）油脂類	715
38	くるみ（いり）種実類	713
39	発酵バター（有塩バター）油脂類	713
40	ブラジルナッツ（フライ・味付け）種実類	703
41	うし（乳用肥育牛肉・リブロース・脂身・生）肉類	703
42	ヘーゼルナッツ（フライ・味付け）種実類	701
43	無発酵バター（有塩バター）油脂類	700
44	ぶた（中型種肉・かた・脂身・生）肉類	698
45	ぶた（大型種肉・ロース・脂身・生）肉類	695
46	うし（和牛肉・かた・脂身・生）肉類	692
47	うし（交雑牛肉・もも・脂身・生）肉類	682
48	まつ（生）種実類	681
49	ココナッツ（ココナッツパウダー）種実類	676
50	うし（和牛肉・リブロース・脂身・生）肉類	674
51	ぶた（中型種肉・もも・脂身・生）肉類	672
52	半固形状ドレッシング（マヨネーズ・卵黄型）調味料及び香辛料類	668
53	半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）調味料及び香辛料類	668
54	うし（和牛肉・もも・脂身・生）肉類	664
55	ぶた（大型種肉・かた・脂身・生）肉類	663
56	ぶた（中型種肉・かたロース・脂身・生）肉類	663
57	ぶた（中型種肉・そともも・脂身・生）肉類	660
58	うし（輸入牛肉・リブロース・脂身・生）肉類	653
59	うし（乳用肥育牛肉・かた・脂身・生）肉類	650
60	ごま（ねり）種実類	646
61	ぶた（大型種肉・かたロース・脂身・生）肉類	644
62	鶏卵（卵黄・乾燥卵黄）卵類	638
63	ぶた（大型種肉・そともも・脂身・生）肉類	631
64	かや（いり）種実類	629
65	アーモンド（フライ・味付け）種実類	626
66	ピスタチオ（いり・味付け）種実類	617
67	らっかせい（大粒種・いり）種実類	613
68	ぶた（大型種肉・もも・脂身・生）肉類	611
69	らっかせい（バターピーナッツ）種実類	609
70	アーモンド（乾）種実類	609
71	アーモンド（いり・無塩）種実類	608
72	らっかせい（小粒種・いり）種実類	607
73	ごま（いり）種実類	605
74	ごま（乾）種実類	604
75	ひまわり（フライ・味付け）種実類	603
76	らっかせい（ピーナッツバター）種実類	599
77	うし（乳用肥育牛肉・もも・脂身・生）肉類	594
78	カシューナッツ（フライ・味付け）種実類	591
79	かぼちゃ（いり・味付け）種実類	590
80	こむぎ（小麦粉・プレミックス粉・天ぷら用・バッター・揚げ）穀類	588
81	ホワイトチョコレート菓子類	588
82	うし（輸入牛肉・もも・脂身・生）肉類	580
83	ファットスプレッド（マーガリン）油脂類	579
84	くじら（本皮・生）肉類	577
85	うし（交雑牛肉・リブロース・脂身つき・焼き）肉類	575
86	らっかせい（小粒種・乾）種実類	573
87	らっかせい（大粒種・乾）種実類	572
88	ごま（むき）種実類	570
89	アーモンドチョコレート菓子類	562
90	リーフパイ菓子類	558
91	けし（乾）種実類	555
92	ミルクチョコレート菓子類	550
93	油ふ穀類	547
94	鶏卵（全卵・乾燥全卵）卵類	542
95	コーヒーホワイトナー（クリーム・粉末状・植物性脂肪）乳類	542
96	ポテトチップス菓子類	541
97	うし（和牛肉・リブロース・脂身つき・焼き）肉類	541
98	うし（交雑牛肉・リブロース・脂身つき・ゆで）肉類	540
99	あまに（いり）種実類	540
100	スイートチョコレート（カカオ増量）菓子類	539

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カロリーが低い食品 TOP100

順位	食品名	100gあたり(kcal)
1	番茶（緑茶・浸出液）し好飲料類	0
2	ウーロン茶（発酵茶・浸出液）し好飲料類	0
3	わかめ（カットわかめ・水煮の汁）藻類	0
4	あごだし調味料及び香辛料類	0
5	精製塩（食塩・家庭用）調味料及び香辛料類	0
6	減塩タイプ食塩（調味料不使用）調味料及び香辛料類	0
7	食塩調味料及び香辛料類	0
8	なぎなたこうじゅ（浸出液）し好飲料類	0
9	並塩（食塩）調味料及び香辛料類	0
10	精製塩（食塩・業務用）調味料及び香辛料類	0
11	ほうじ茶（緑茶・浸出液）し好飲料類	0
12	玄米茶（緑茶・浸出液）し好飲料類	0
13	かまいり茶（緑茶・浸出液）し好飲料類	1
14	煮干しだし調味料及び香辛料類	1
15	紅茶（発酵茶・浸出液）し好飲料類	1
16	麦茶（浸出液）し好飲料類	1
17	てんぐさ（ところてん）藻類	2
18	せん茶（緑茶・浸出液）し好飲料類	2
19	かつおだし（本枯れ節）調味料及び香辛料類	2
20	かつお・昆布だし（荒節・昆布だし）調味料及び香辛料類	2
21	かつお・昆布だし（本枯れ節・昆布だし）調味料及び香辛料類	2
22	かつおだし（荒節）調味料及び香辛料類	2
23	てんぐさ（寒天）藻類	3
24	コーヒー（缶コーヒー・無糖）し好飲料類	3
25	中華だし調味料及び香辛料類	3
26	アロエ（葉・生）野菜類	3
27	しいたけだし調味料及び香辛料類	4
28	昆布だし（水出し）調味料及び香辛料類	4
29	コーヒー（浸出液）し好飲料類	4
30	もずく（塩蔵・塩抜き）藻類	4
31	じゅんさい（若葉・水煮びん詰）野菜類	4
32	昆布だし（煮出し）調味料及び香辛料類	5
33	アイスプラント（生）野菜類	5
34	玉露（緑茶・浸出液）し好飲料類	5
35	こんにゃく（板こんにゃく・精粉こんにゃく）いも及びでん粉類	5
36	ビール風味炭酸飲料し好飲料類	5
37	うみぶどう（生）藻類	6
38	こんにゃく（赤こんにゃく）いも及びでん粉類	6
39	みょうがたけ（茎葉・生）野菜類	6
40	洋風だし調味料及び香辛料類	6
41	わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）藻類	7
42	鶏がらだし調味料及び香辛料類	7
43	こんにゃく（しらたき）いも及びでん粉類	7
44	おきなわもずく（塩蔵・塩抜き）藻類	7
45	ふき（葉柄・ゆで）野菜類	7
46	えごのり（おきうと）藻類	7
47	こんにゃく（板こんにゃく・生いもこんにゃく）いも及びでん粉類	8
48	ずいき（干しずいき・ゆで）野菜類	9
49	葉しょうが（根茎・生）野菜類	9
50	わかめ（乾燥わかめ・灰干し・水戻し）藻類	9
51	チンゲンサイ（葉・生）野菜類	9
52	サラダな（レタス・葉・生）野菜類	10
53	新しょうが（根茎・生）野菜類	10
54	ずいき（生ずいき・ゆで）野菜類	10
55	わかめ（乾燥わかめ・素干し・水戻し・水煮）藻類	10
56	すいぜんじのり（素干し・水戻し）藻類	10
57	タアサイ（葉・ゆで）野菜類	11
58	みょうが（花穂・生）野菜類	11
59	ふき（葉柄・生）野菜類	11
60	アルファルファもやし（生）野菜類	11
61	チンゲンサイ（葉・ゆで）野菜類	11
62	ひじき（ほしひじき・ステンレス釜・ゆで）藻類	11
63	つるむらさき（茎葉・生）野菜類	11
64	レタス（土耕栽培・結球葉・生）野菜類	11
65	タアサイ（葉・生）野菜類	12
66	糸みつば（葉・生）野菜類	12
67	セロリ（葉柄・生）野菜類	12
68	りょくとうもやし（ゆで）野菜類	12
69	だいこん（根・皮なし・生・おろし汁）野菜類	12
70	むかでのり（塩蔵・塩抜き）藻類	12
71	ながさきはくさい（葉・生）野菜類	12
72	さんとうさい（葉・生）野菜類	12
73	切りみつば（葉・ゆで）野菜類	12
74	おおさかしろな（葉・生）野菜類	12
75	つるむらさき（茎葉・ゆで）野菜類	12
76	わらび（生わらび・ゆで）野菜類	13
77	うど（茎・水さらし）野菜類	13
78	はつかだいこん（根・生）野菜類	13
79	はくさい（結球葉・生）野菜類	13
80	きゅうり（果実・生）野菜類	13
81	こまつな（葉・生）野菜類	13
82	切干しだいこん（ゆで）野菜類	13
83	きゅうり（漬物・ピクルス・サワー型）野菜類	13
84	ブラックマッペもやし（ゆで）野菜類	13
85	ひじき（ほしひじき・鉄釜・ゆで）藻類	13
86	なめこ（水煮缶詰）きのこ類	13
87	レタス（水耕栽培・結球葉・生）野菜類	13
88	クレソン（茎葉・生）野菜類	13
89	はくさい（結球葉・ゆで）野菜類	13
90	ルバーブ（葉柄・ゆで）野菜類	14
91	さんとうさい（葉・ゆで）野菜類	14
92	つわぶき（葉柄・ゆで）野菜類	14
93	エンダイブ（葉・生）野菜類	14
94	こまつな（葉・ゆで）野菜類	14
95	サンチュ（レタス・葉・生）野菜類	14
96	あらげきくらげ（生）きのこ類	14
97	きくらげ（ゆで）きのこ類	14
98	糸みつば（葉・ゆで）野菜類	14
99	のざわな（葉・生）野菜類	14
100	みぶな（葉・生）野菜類	14

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このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」収録の2,538品目を対象に、可食部100gあたりのカロリーの多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。

カロリーが高い食品について

1日の推定エネルギー必要量：成人男性 2,700kcal / 成人女性 2,050kcal（身体活動レベルⅡ、食事摂取基準2020年版）

✓エネルギー密度（100gあたりのカロリー）が高い食品は、少量で多くのエネルギーを摂取できます。油脂類・種実類・乾燥食品は特に高くなります。
✓ダイエット中は消費カロリーより500kcal程度少なく摂ることで、週0.5kgペースでの緩やかな減量が可能です。急激な制限は筋肉量減少・リバウンドのリスクがあります。
✓BMIや基礎代謝から自分に合った1日のカロリー目安を算出したい方は BMI・基礎代謝計算機もご活用ください。

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よくある質問（FAQ）

Q.カロリーが高い食品ばかり食べると体重が増えますか？: A.消費カロリーを上回って摂取し続けると体重増加につながります。ただし同じカロリーでも、たんぱく質・脂質・炭水化物の比率や食品の種類によって、体への影響は異なります。まずは自分の1日の消費カロリーを把握し、それを目安に食事量を調整することが大切です。
Q.カロリーを抑えながら満腹感を得るには？: A.水分・食物繊維が豊富な食品（野菜・きのこ・こんにゃく・海藻）は低カロリーで満腹感を得やすいです。また、よく噛んでゆっくり食べることで少量でも満腹シグナルが伝わりやすくなります。GI値が低い食品を選ぶと血糖値の急上昇・急低下を防ぎ、空腹感を抑える効果も期待できます。
Q.基礎代謝とは何ですか？カロリー計算に必要ですか？: A.基礎代謝とは、安静にしている状態でも呼吸・体温維持・心臓の動きなどで消費する最低限のエネルギー量です。1日の総消費カロリーのうち約60〜70%を占め、年齢・性別・筋肉量によって異なります。ダイエットや体重管理には自分の基礎代謝を把握したうえで、活動量を加味した1日の消費カロリーを計算することが重要です。
Q.食品表示の「カロリー」と「エネルギー」は同じですか？: A.はい、同じ意味です。食品表示法では「エネルギー」という表記が使われますが、一般的に「カロリー」と呼ばれるものと同一です。単位はkcal（キロカロリー）で、たんぱく質・炭水化物は1gあたり約4kcal、脂質は1gあたり約9kcalとして計算されます。

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