日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 2kcal |
| エネルギー | 10kJ |
| 水分 | 99.2g |
| 灰分 | 0.2g |
| たんぱく質 | 0.3g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 0.4g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5g |
| 食物繊維総量 | Trg |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 30mg |
|---|---|
| カリウム | 58mg |
| カルシウム | 1mg |
| マグネシウム | 3mg |
| リン | 11mg |
| 鉄 | Trmg |
| 亜鉛 | Trmg |
| 銅 | Trmg |
| マンガン | 0mg |
| ヨウ素 | 2900μg |
| セレン | 2 |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 備考 | 液状だし 2％の本枯れ節と1％の真昆布でとっただし |
| クロム | 0μg |
|---|
| モリブデン | 0μg |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0mg |
|---|
| ビタミンB2 | Trmg |
|---|
| ナイアシン | 0.7mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 0.8mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.01mg |
|---|
| ビタミンB12 | 0.1μg |
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| 葉酸 | Trμg |
|---|
| パントテン酸 | Trmg |
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| ビオチン | 0μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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