日本食品標準成分表（八訂）検索 | 栄養士・ダイエット・栄養計算に

エネルギー(kcal)〜

たんぱく質(g)〜

脂質(g)〜

炭水化物(g)〜

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魚介類　の検索結果: 471 件 (1 / 10 ページ)

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
10001	＜魚類＞　あいなめ　生	105	19.1	3.4	0.1
10002	＜魚類＞　あこうだい　生	86	16.8	2.3	0.1
10003	＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　生	112	19.7	4.5	0.1
10004	＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　水煮	136	22.4	5.9	0.1
10005	＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　焼き	157	25.9	6.4	0.1
10006	＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　開き干し　生	150	20.2	8.8	0.1
10007	＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　開き干し　焼き	194	24.6	12.3	0.1
10008	＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　生	156	19.6	9.1	0.1
10009	＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　水煮	160	21.7	8.8	0.1
10010	＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　焼き	186	24.7	10.4	0.1
10011	＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　生	147	23.6	6.9	0.4
10012	＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　焼き	167	29.7	6.2	0.6
10013	＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　開き干し	140	22.9	6.2	0.1
10014	＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　くさや	223	49.9	3.0	0.3
10015	＜魚類＞　あなご　生	146	17.3	9.3	Tr
10016	＜魚類＞　あなご　蒸し	173	17.6	12.7	Tr
10017	＜魚類＞　あまご　養殖　生	102	18.3	3.6	0.1
10018	＜魚類＞　あまだい　生	102	18.8	3.6	Tr
10019	＜魚類＞　あまだい　水煮	113	20.7	4.0	Tr
10020	＜魚類＞　あまだい　焼き	110	22.5	2.6	Tr
10021	＜魚類＞　あゆ　天然　生	93	18.3	2.4	0.1
10022	＜魚類＞　あゆ　天然　焼き	149	26.6	6.8	0.1
10023	＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　生	180	9.5	17.5	0.3
10024	＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　焼き	161	23.0	10.1	0.4
10025	＜魚類＞　あゆ　養殖　生	138	17.8	7.9	0.6
10026	＜魚類＞　あゆ　養殖　焼き	202	22.6	15.1	0.8
10027	＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　生	485	7.4	55.0	0.3
10028	＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　焼き	500	15.2	52.3	0.4
10029	＜魚類＞　あゆ　うるか	157	11.4	13.1	1.8
10030	＜魚類＞　アラスカめぬけ　生	96	17.2	3.4	0.1
10031	＜魚類＞　あんこう　生	54	13.0	0.2	0.3
10032	＜魚類＞　あんこう　きも　生	401	10.0	41.9	2.2
10033	＜魚類＞　いかなご　生	111	17.2	5.5	0.1
10034	＜魚類＞　いかなご　煮干し	218	43.1	6.1	1.5
10035	＜魚類＞　いかなご　つくだ煮	271	29.4	4.6	30.7
10036	＜魚類＞　いかなご　あめ煮	268	25.6	3.7	35.8
10037	＜魚類＞　いさき　生	116	17.2	5.7	0.1
10038	＜魚類＞　いしだい　生	138	19.5	7.8	Tr
10039	＜魚類＞　いとよりだい　生	85	18.1	1.7	0.1
10040	＜魚類＞　いとよりだい　すり身	90	16.7	0.4	5.1
10041	＜魚類＞　いぼだい　生	132	16.4	8.5	Tr
10042	＜魚類＞　（いわし類）　うるめいわし　生	124	21.3	4.8	0.3
10043	＜魚類＞　（いわし類）　うるめいわし　丸干し	219	45.0	5.1	0.3
10044	＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　生	171	18.2	12.1	0.3
10045	＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　煮干し	298	64.5	6.2	0.3
10046	＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　田作り	304	66.6	5.7	0.3
10047	＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　生	156	19.2	9.2	0.2
10048	＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　水煮	182	22.4	8.7	0.2
10049	＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　焼き	199	25.3	9.4	0.2
10050	＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　塩いわし	143	16.8	9.6	0.4

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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