たんぱく質が多い食品ガイド — 筋トレ・健康維持に役立てる選び方
筋肉・肌・免疫の材料になるたんぱく質。1日の推奨量・吸収率の高い動物性と植物性の違い・食事への取り入れ方を、日本食品標準成分表(八訂)のデータとともに解説します。
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
筋トレ・ダイエット・妊娠・貧血など、目的別の栄養素と食品選びを解説します。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年のデータに基づいた実用的な情報を提供しています。
筋肉・肌・免疫の材料になるたんぱく質。1日の推奨量・吸収率の高い動物性と植物性の違い・食事への取り入れ方を、日本食品標準成分表(八訂)のデータとともに解説します。
鉄欠乏性貧血の予防・改善に欠かせない鉄分。ヘム鉄と非ヘム鉄の違い・吸収率を上げる組み合わせ・特に必要な女性・妊婦への食事アドバイスを日本食品標準成分表のデータとともに解説します。
骨粗鬆症予防に欠かせないカルシウム。牛乳以外の食品・吸収率を上げるビタミンDとの関係・成長期・更年期の摂取ポイントを日本食品標準成分表データとともに解説します。
食物繊維の水溶性・不溶性の違い・腸内環境への働き・1日の摂取目標量・食事への取り入れ方を日本食品標準成分表のデータとともに解説します。
ダイエット中のカロリー制限に役立つ低カロリー食品の選び方。満足感を保ちながら痩せるための食品の特徴・食べ方のコツ・よくある落とし穴を日本食品標準成分表のデータと合わせて解説します。
高血圧の予防・改善に役立つ食事のポイント。減塩のコツ・カリウムが多い食品・DASH食の考え方を日本食品標準成分表のデータとともに解説します。
ビタミンD不足は骨粗鬆症・免疫機能低下・うつとも関連します。食品からの摂取と日光浴の組み合わせ・含有量が多い魚・きのこの選び方を日本食品標準成分表のデータとともに解説します。
糖質制限・血糖値管理に役立つ低糖質食品の選び方。糖質と炭水化物の違い・安全な制限の範囲・低糖質でたんぱく質が豊富な食品を日本食品標準成分表のデータとともに解説します。
妊娠中に特に意識すべき葉酸・鉄・カルシウム・ビタミンD・DHA。各栄養素の役割と含有量が多い食品・避けるべき食品を日本食品標準成分表のデータとともに解説します。
風邪・感染症予防に役立つ亜鉛とビタミンCの働き・1日の推奨量・多く含む食品を日本食品標準成分表のデータとともに解説します。
妊娠前から必要な葉酸の働き・1日の推奨量・多く含む食品を日本食品標準成分表のデータとともに解説します。貧血予防・DNA合成に欠かせない栄養素の知識を深めましょう。
※ 記事中の栄養素データは文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」に基づきます。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず専門家にご相談ください。