栄養・食事コラム

筋トレ・ダイエット・妊娠・貧血など、目的別の栄養素と食品選びを解説します。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年のデータに基づいた実用的な情報を提供しています。

ダイエット中のコンビニ・外食はどう選ぶ？麺・丼・揚げ物のカロリーを1食分で比較

ダイエット中のコンビニ・外食は、主食とおかずのカロリーを1食分で比べると選び方が決まります。ゆでうどん1玉219kcal、チャーハン1皿515kcal、牛丼より親子丼など、成分表の数値で置き換えのコツと食物繊維の足し方を解説。

コンビニで買える高タンパク・低カロリー食品をランキング形式で紹介。サラダチキンやゆで卵など、日本食品標準成分表の実測値でカロリー・たんぱく質を比較します。

低カロリー高たんぱく食品を成分表の実測データでランキング。ささみは100gで98kcal・たんぱく質23.9g。コンビニでの選び方や1日の減量目安も解説します。

かさのある低カロリー食材で満腹感をつくるコツを解説。しらたき7kcal・きゅうり13kcal・もやし15kcalなど100gあたりの実測データとコンビニで買える食品、太らない食べ方のコツを解説します。

※ 記事中の栄養素データは文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」に基づきます。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず専門家にご相談ください。