貧血・女性の健康
更年期の栄養素ランキング|大豆とカルシウムは1日何mg?
更年期に不足しやすい大豆イソフラボン・カルシウム・ビタミンDの摂り方を解説。木綿豆腐150gでカルシウム約140mg、納豆1パック45gでビタミンK約390μg摂れます。
カルシウムが多い食品 TOP100ビタミンDが多い食品 TOP100
筋トレ・ダイエット・妊娠・貧血など、目的別の栄養素と食品選びを解説します。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年のデータに基づいた実用的な情報を提供しています。
更年期に不足しやすい大豆イソフラボン・カルシウム・ビタミンDの摂り方を解説。木綿豆腐150gでカルシウム約140mg、納豆1パック45gでビタミンK約390μg摂れます。
ビタミンB12は動物性食品にほぼ限られます。しじみ68μg・あさり44.8μgなど実測データで紹介。1日の目安量や一食分の摂取量も解説します。
鉄の吸収率はヘム鉄と非ヘム鉄で大きく変わります。豚レバー13mg・あさり2.2mgなど100gあたりの含有量とビタミンCで吸収率を高める食べ合わせ、貧血予防の目安量を解説します。
※ 記事中の栄養素データは文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」に基づきます。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず専門家にご相談ください。