栄養・食事コラム

筋トレ・ダイエット・妊娠・貧血など、目的別の栄養素と食品選びを解説します。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年のデータに基づいた実用的な情報を提供しています。

ヨウ素が多い食品ランキング｜含有量一覧と過剰摂取の注意点

ヨウ素が多い食品をランキング形式で紹介。昆布20万μg・ひじき4.5万μgなど100gあたりの含有量一覧と、甲状腺への過剰摂取リスク・昆布だしの注意点を解説します。

※ 記事中の栄養素データは文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」に基づきます。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず専門家にご相談ください。