半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）
食品番号 17042索引番号 2369食品群 調味料及び香辛料類成分表の正式名称 ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 668kcal25% |
| エネルギー | 2747kJ |
| 水分 | 16.6g |
| 灰分 | 1.9g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 1.4g2% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.3g |
脂質
| 脂質 | 76.0g103% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 72.5g |
| コレステロール | 55mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 3.6g1% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (2.1)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (2.1)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.5g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 730mg25% |
|---|---|
| カリウム | 13mg0% |
| カルシウム | 8mg1% |
| マグネシウム | 2mg1% |
| リン | 29mg3% |
| 鉄 | 0.3mg4% |
| 亜鉛 | 0.2mg2% |
| 銅 | 0.01mg1% |
| マンガン | 0.01mg0% |
| ヨウ素 | 3μg2% |
| セレン | 3μg10% |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg3% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 24μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 24μg3% |
| ビタミンD | 0.3μg4% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 13.0mg217% |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 33.0mg |
| δ-トコフェロール | 2.3mg |
| ビタミンK | 120μg80% |
| ビタミンB1 | 0.01mg1% |
| ビタミンB2 | 0.03mg2% |
| ナイアシン | Trmg |
| ナイアシン当量 | 0.2mg |
| ビタミンB6 | 0.02mg1% |
| ビタミンB12 | 0.1μg4% |
| 葉酸 | 1μg0% |
| パントテン酸 | 0.16mg3% |
| ビオチン | 3.1μg6% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 備考 | 使用油： なたね油 、 とうもろこし油、大豆油 (100 g：105mL、100 mL：95g) |
半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは668kcalです（たんぱく質1.4g・脂質76.0g・炭水化物3.6g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 脂質76gと高カロリーな食品のため、少量での利用が推奨されます。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
97%
たんぱく質
1%
6 kcal
脂質
97%
684 kcal
炭水化物
2%
14 kcal
総エネルギー（実測値）：668 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17043 | 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・卵黄型） | 668 | 2.5 | 74.7 | 0.6 |
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よくある質問
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたり668kcalです。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたりたんぱく質1.4gを含みます。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたり脂質76.0gを含みます。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたり炭水化物3.6gを含みます。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたりカルシウム8mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたり鉄0.3mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）のビタミンDは何μgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたりビタミンD0.3μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたりカリウム13mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は可食部100gあたりナトリウム730mgを含みます（食塩相当量1.9g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）はどの食品群に分類されますか？
- 半固形状ドレッシング（マヨネーズ・全卵型）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「調味料及び香辛料類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型」、食品番号は17042、索引番号は2369です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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