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半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)

食品番号 17043索引番号 2370食品群 調味料及び香辛料類成分表の正式名称 <調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー668kcal/ 2700kcal の 25%
たんぱく質2.5g/ 65g の 4%
脂質74.7g/ 74g の 101%
炭水化物0.6g/ 371g の 0%
食物繊維0g/ 21g の 0%
ナトリウム770mg/ 2950mg の 26%
カルシウム20mg/ 750mg の 3%
鉄0.6mg/ 7.5mg の 8%
ビタミンC0mg/ 100mg の 0%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー668kcal25%
エネルギー2746kJ
水分19.7g
灰分2.0g

たんぱく質

たんぱく質2.5g4%
アミノ酸組成によるたんぱく質2.2g

脂質

脂質74.7g101%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量72.8g
コレステロール140mg

炭水化物

炭水化物0.6g0%
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.5)g
差引き法による利用可能炭水化物2.8g
食物繊維総量(0)g(0%)
糖アルコール-
有機酸0.5g

無機質(ミネラル)

ナトリウム770mg26%
カリウム21mg1%
カルシウム20mg3%
マグネシウム3mg1%
リン72mg7%
鉄0.6mg8%
亜鉛0.5mg5%
銅0.02mg2%
マンガン0.02mg1%
ヨウ素9μg7%
セレン8μg27%
クロム1μg
モリブデン2μg7%

ビタミン

レチノール(ビタミンA)53μg
α-カロテン0μg
β-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン6μg
β-カロテン当量3μg
レチノール活性当量(ビタミンA)54μg6%
ビタミンD0.6μg7%
α-トコフェロール(ビタミンE)11.0mg183%
β-トコフェロール0.7mg
γ-トコフェロール41.0mg
δ-トコフェロール10.0mg
ビタミンK140μg93%
ビタミンB10.03mg2%
ビタミンB20.07mg4%
ナイアシンTrmg
ナイアシン当量0.5mg
ビタミンB60.05mg4%
ビタミンB120.4μg17%
葉酸3μg1%
パントテン酸0.43mg7%
ビオチン7.2μg14%
ビタミンC0mg0%

その他

アルコール-
食塩相当量2.0g
備考使用油: なたね油 、大豆油、 とうもろこし油 (100 g:105mL、100 mL:95g)

半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは668kcalです(たんぱく質2.5g・脂質74.7g・炭水化物0.6g)。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 脂質74.7gと高カロリーな食品のため、少量での利用が推奨されます。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

98%

たんぱく質

1%

10 kcal

脂質

98%

672 kcal

炭水化物

1%

2 kcal

総エネルギー(実測値):668 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
17042半固形状ドレッシング(マヨネーズ・全卵型)6681.476.03.6

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
17007こいくちしょうゆ767.707.9
17008うすくちしょうゆ605.705.8
17015穀物酢(食酢)250.102.4
17028顆粒和風だし22324.20.331.1
17042半固形状ドレッシング(マヨネーズ・全卵型)6681.476.03.6

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よくある質問

Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)のカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたり668kcalです。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)のたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたりたんぱく質2.5gを含みます。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)の脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたり脂質74.7gを含みます。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)の炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたり炭水化物0.6gを含みます。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)のカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたりカルシウム20mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)の鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたり鉄0.6mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)のビタミンDは何μgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたりビタミンD0.6μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)のカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたりカリウム21mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は可食部100gあたりナトリウム770mgを含みます(食塩相当量2.0g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. 半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)はどの食品群に分類されますか?
半固形状ドレッシング(マヨネーズ・卵黄型)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「調味料及び香辛料類」に分類されています。成分表上の正式名称は「<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型」、食品番号は17043、索引番号は2370です。

※出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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