日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 5kcal |
| エネルギー | 22kJ |
| 水分 | 96.2g |
| 灰分 | 1.4g |
| たんぱく質 | 0.5g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 0.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Trg |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 1.2g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.2g |
| 食物繊維総量 | 0.8g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.5g |
| ナトリウム | 380mg |
|---|---|
| カリウム | 260mg |
| カルシウム | 18mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 24mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.83mg |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | Tr |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | 5μg |
| β-カロテン | 1200μg |
| β-クリプトキサンチン | 5μg |
| β-カロテン当量 | 1200μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 100μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.5mg |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | Trmg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.0g |
| 備考 | 硝酸イオン： 0.4 g 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 0μg |
|---|
| モリブデン | 28μg |
|---|
| ビタミンK | 73μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.02mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.05mg |
|---|
| ナイアシン | 0.2mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 0.5mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.05mg |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | 24μg |
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| パントテン酸 | 0.10mg |
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| ビオチン | 0.7μg |
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| ビタミンC | 9mg |
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