日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 591kcal |
| エネルギー | 2452kJ |
| 水分 | 3.2g |
| 灰分 | 2.7g |
| たんぱく質 | 19.8g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3g |
| 脂質 | 47.6g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 26.7g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (18.6)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (17.2)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2g |
| 食物繊維総量 | 6.7g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 220mg |
|---|---|
| カリウム | 590mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 240mg |
| リン | 490mg |
| 鉄 | 4.8mg |
| 亜鉛 | 5.4mg |
| 銅 | 1.89mg |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 27μg |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 10μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.6mg |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 5.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.6mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.6g |
| クロム | 1μg |
|---|
| モリブデン | 30μg |
|---|
| ビタミンK |
|---|
| 28μg |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.18mg |
|---|
| ナイアシン | 0.9mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 7.0mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.36mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | 63μg |
|---|
| パントテン酸 | 1.32mg |
|---|
| ビオチン | 19.0μg |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
|---|