カロリーが高い食品ばかり食べると体重が増えますか？

消費カロリーを上回って摂取し続けると体重増加につながります。ただし同じカロリーでも、たんぱく質・脂質・炭水化物の比率や食品の種類によって、体への影響は異なります。まずは自分の1日の消費カロリーを把握し、それを目安に食事量を調整することが大切です。

カロリーを抑えながら満腹感を得るには？

水分・食物繊維が豊富な食品（野菜・きのこ・こんにゃく・海藻）は低カロリーで満腹感を得やすいです。また、よく噛んでゆっくり食べることで少量でも満腹シグナルが伝わりやすくなります。GI値が低い食品を選ぶと血糖値の急上昇・急低下を防ぎ、空腹感を抑える効果も期待できます。

基礎代謝とは何ですか？カロリー計算に必要ですか？

基礎代謝とは、安静にしている状態でも呼吸・体温維持・心臓の動きなどで消費する最低限のエネルギー量です。1日の総消費カロリーのうち約60〜70%を占め、年齢・性別・筋肉量によって異なります。ダイエットや体重管理には自分の基礎代謝を把握したうえで、活動量を加味した1日の消費カロリーを計算することが重要です。

食品表示の「カロリー」と「エネルギー」は同じですか？

はい、同じ意味です。食品表示法では「エネルギー」という表記が使われますが、一般的に「カロリー」と呼ばれるものと同一です。単位はkcal（キロカロリー）で、たんぱく質・炭水化物は1gあたり約4kcal、脂質は1gあたり約9kcalとして計算されます。

穀類のカロリーが高い食品・低い食品ランキング TOP100

エネルギー密度の高い食品一覧。ダイエット中は摂りすぎに注意が必要です。

穀類のカロリーが高い食品 TOP100

順位	食品名	100gあたり(kcal)
1	こむぎ（小麦粉・プレミックス粉・天ぷら用・バッター・揚げ）	588
2	油ふ	547
3	こむぎ（春巻きの皮・揚げ）	512
4	とうもろこし（ポップコーン）	472
5	即席中華めん（即席めん・油揚げ・乾・添付調味料等を含まないもの）	453
6	即席中華めん（即席めん・油揚げ・乾・添付調味料等を含むもの）	439
7	クロワッサン（パン・リッチタイプ）	438
8	和風スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・乾・添付調味料等を含むもの）	437
9	即席中華めん（即席めん・油揚げ味付け）	424
10	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・塩味・乾・添付調味料等を含むもの）	422
11	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・焼きそば・乾・添付調味料等を含むもの）	418
12	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・しょうゆ味・乾・添付調味料等を含むもの）	417
13	とうもろこし（ジャイアントコーン・フライ・味付け）	409
14	クロワッサン（パン・レギュラータイプ）	406
15	こむぎ（小麦たんぱく・粉末状）	398
16	こむぎ（小麦はいが）	391
17	乾パン	386
18	とうもろこし（コーンフレーク）	380
19	とうもろこし（コーンミール・白色種）	375
20	とうもろこし（コーンミール・黄色種）	375

順位	食品名	100gあたり(kcal)
21	こめ（米ぬか）	374
22	こめ（うるち米製品・玄米粉）	370
23	おおむぎ（麦こがし）	368
24	焼きふ（車ふ）	361
25	ひえ（精白粒）	361
26	こめ（うるち米製品・ビーフン）	360
27	こむぎ（小麦粉・プレミックス粉・ホットケーキ用）	360
28	こめ（陸稲穀粒・七分つき米）	359
29	こむぎ（かやきせんべい）	359
30	こめ（うるち米製品・アルファ化米・学校給食用強化品）	358
31	こめ（うるち米製品・アルファ化米・一般用）	358
32	こめ（陸稲穀粒・玄米）	357
33	焼きふ（釜焼きふ）	357
34	こめ（陸稲穀粒・半つき米）	356
35	こめ（うるち米製品・米粉）	356
36	きび（精白粒）	353
37	はとむぎ（精白粒）	353
38	とうもろこし（コーングリッツ・黄色種）	352
39	とうもろこし（コーングリッツ・白色種）	352
40	焼きふ（板ふ）	351
41	えんばく（オートミール）	350
42	こむぎ（小麦粉・薄力粉・1等）	349
43	こめ（もち米製品・道明寺粉）	349
44	こむぎ（パン粉・乾燥）	349
45	こめ（水稲穀粒・七分つき米）	348
46	もろこし（精白粒）	348
47	とうもろこし（コーンフラワー・黄色種）	347
48	とうもろこし（コーンフラワー・白色種）	347
49	マカロニ・スパゲッティ（乾）	347
50	こめ（もち米製品・白玉粉）	347
51	こめ（水稲穀粒・精白米・インディカ米）	347
52	そば（そば米）	347
53	あわ（精白粒）	346
54	こむぎ（小麦粉・中力粉・2等）	346
55	こめ（水稲穀粒・玄米）	346
56	こむぎ（小麦粉・薄力粉・2等）	345
57	こめ（水稲穀粒・半つき米）	345
58	キヌア（玄穀）	344
59	そば（干しそば・乾）	344
60	もろこし（玄穀）	344
61	こむぎ（玄穀・輸入・軟質）	344
62	こめ（水稲穀粒・赤米）	344
63	おおむぎ（七分つき押麦）	343
64	アマランサス（玄穀）	343
65	こめ（水稲穀粒・はいが精米）	343
66	こめ（うるち米製品・上新粉）	343
67	おおむぎ（大麦めん・乾）	343
68	こめ（水稲穀粒・精白米・もち米）	343
69	こむぎ（小麦粉・強力粉・2等）	343
70	こめ（水稲穀粒・精白米・うるち米）	342
71	そば（そば粉・内層粉）	342
72	とうもろこし（玄穀・白色種）	341
73	こめ（水稲穀粒・黒米）	341
74	とうもろこし（玄穀・黄色種）	341
75	こめ（うるち米製品・ライスペーパー）	339
76	そば（そば粉・全層粉）	339
77	こめ（水稲穀粒・発芽玄米）	339
78	こむぎ（小麦粉・強力粉・1等）	337
79	こむぎ（小麦粉・中力粉・1等）	337
80	そば（そば粉・表層粉）	337
81	干し中華めん（乾）	337
82	こむぎ（小麦粉・プレミックス粉・天ぷら用）	337
83	即席中華めん（即席めん・非油揚げ・乾・添付調味料等を含むもの）	336
84	こむぎ（小麦粉・プレミックス粉・お好み焼き用）	335
85	そば（そば粉・中層粉）	334
86	即席中華めん（即席めん・非油揚げ・乾・添付調味料等を含まないもの）	334
87	おおむぎ（米粒麦）	333
88	そうめん・ひやむぎ（乾）	333
89	干しうどん（乾）	333
90	こむぎ（玄穀・輸入・硬質）	332
91	こめ（陸稲穀粒・精白米）	331
92	こむぎ（玄穀・国産・普通）	329
93	おおむぎ（押麦・乾）	329
94	そば（半生そば）	325
95	ライむぎ（ライ麦粉）	324
96	こむぎ（小麦粉・強力粉・全粒粉）	320
97	干し沖縄そば（中華めん・乾）	317
98	ライむぎ（全粒粉）	317
99	こむぎ（パン粉・半生）	315
100	中華スタイル即席カップめん（即席めん・非油揚げ・乾・添付調味料等を含むもの）	314

穀類のカロリーが低い食品 TOP100

順位	食品名	100gあたり(kcal)
1	こめ（水稲おもゆ・玄米）	19
2	こめ（水稲おもゆ・半つき米）	19
3	こめ（水稲おもゆ・精白米）	19
4	こめ（水稲おもゆ・七分つき米）	20
5	こめ（水稲五分かゆ・七分つき米）	32
6	こめ（水稲五分かゆ・玄米）	32
7	こめ（水稲五分かゆ・半つき米）	32
8	こめ（水稲五分かゆ・精白米）	33
9	こめ（うるち米製品・水稲全かゆ・レトルト・精白米）	37
10	こめ（うるち米製品・水稲全かゆ・レトルト・玄米）	45
11	こめ（水稲全かゆ・玄米）	64
12	こめ（水稲全かゆ・半つき米）	65
13	こめ（水稲全かゆ・精白米）	65
14	中華スタイル即席カップめん（即席めん・非油揚げ・調理後全体・添付調味料等を含むもの）	66
15	こめ（水稲全かゆ・七分つき米）	68
16	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・しょうゆ味・調理後全体・添付調味料等を含むもの）	90
17	和風スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・調理後全体・添付調味料等を含むもの）	91
18	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・塩味・調理後全体・添付調味料等を含むもの）	92
19	即席中華めん（即席めん・非油揚げ・調理後全体・添付調味料等を含むもの）	93
20	うどん（ゆで）	95
21	即席中華めん（即席めん・油揚げ・調理後全体・添付調味料等を含むもの）	100
22	こむぎ（小麦たんぱく・粒状）	101
23	そば（干しそば・ゆで）	113
24	軟飯（精白米）	113
25	そうめん・ひやむぎ（ゆで）	114
26	干しうどん（ゆで）	117
27	おおむぎ（押麦・めし）	118
28	手延そうめん・手延ひやむぎ（ゆで）	119
29	中華スタイル即席カップめん（即席めん・非油揚げ・調理後のめん・スープを残したもの）	121
30	おおむぎ（大麦めん・ゆで）	121
31	そば（ゆで）	130
32	干し中華めん（ゆで）	131
33	こめ（もち米製品・あくまき）	131
34	干し沖縄そば（中華めん・ゆで）	132
35	沖縄そば（中華めん・ゆで）	132
36	こむぎ（小麦粉・プレミックス粉・天ぷら用・バッター）	132
37	中華めん（ゆで）	133
38	即席中華めん（即席めん・非油揚げ・ゆで・添付調味料等を含まないもの）	139
39	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・しょうゆ味・調理後のめん・スープを残したもの）	142
40	こむぎ（小麦たんぱく・ペースト状）	145
41	ごはん（赤米）	150
42	ごはん（黒米）	150
43	マカロニ・スパゲッティ（ゆで）	150
44	ごはん（玄米）	152
45	ごはん（半つき米）	154
46	陸稲ごはん（七分つき米）	155
47	ごはん（精白米・うるち米）	156
48	陸稲ごはん（玄米）	156
49	陸稲ごはん（精白米）	157
50	陸稲ごはん（半つき米）	157
51	ごはん（はいが精米）	159
52	ごはん（七分つき米）	160
53	こむぎ（ちくわぶ）	160
54	ごはん（発芽玄米）	161
55	生ふ	161
56	蒸し中華めん	162
57	和風スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・調理後のめん・スープを残したもの）	163
58	こめ（うるち米製品・焼きおにぎり）	166
59	こめ（うるち米製品・おにぎり）	170
60	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・塩味・調理後のめん・スープを残したもの）	175
61	ごはん（精白米・インディカ米）	184
62	こめ（もち米製品・赤飯）	186
63	マカロニ・スパゲッティ（ソテー）	186
64	ごはん（精白米・もち米）	188
65	即席中華めん（即席めん・油揚げ・ゆで・添付調味料等を含まないもの）	189
66	こめ（うるち米製品・きりたんぽ）	200
67	あわ（あわもち）	210
68	蒸し中華めんソテー	211
69	中華スタイル即席カップめん（即席めん・油揚げ・焼きそば・調理後全体・添付調味料等を含むもの）	222
70	こめ（もち米製品・もち）	223
71	イングリッシュマフィン（パン）	224
72	角形食パン（耳を除いたもの）	226
73	生パスタ（マカロニ・スパゲッティ・生）	232
74	山形食パン（食パン）	246
75	食パン（リーンタイプ）	246
76	こめ（うるち米製品・米粉パン・小麦グルテン不使用のもの）	247
77	こめ（うるち米製品・米粉パン・食パン）	247
78	角形食パン（食パン）	248
79	うどん（生）	249
80	中華めん（生）	249
81	こむぎ（冷めん・生）	249
82	全粒粉パン	251
83	ライ麦パン	252
84	こめ（うるち米製品・米粉めん）	252
85	食パン（リッチタイプ）	256
86	こめ（うるち米製品・米粉パン・ロールパン）	256
87	ナン（パン）	257
88	こめ（うるち米製品・米こうじ）	260
89	ぶどうパン	263
90	こむぎ（ピザ生地）	265
91	沖縄そば（中華めん・生）	266
92	角形食パン（焼き）	269
93	ベーグル（パン）	270
94	そば（生）	271
95	コッペパン	273
96	角形食パン（耳）	273
97	バンズ（パン）	274
98	こむぎ（ぎょうざの皮・生）	275
99	こむぎ（しゅうまいの皮・生）	275
100	こむぎ（パン粉・生）	277

このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」収録の2,538品目のうち穀類を対象に、可食部100gあたりのカロリーの多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。

カロリーが高い食品について

1日の推定エネルギー必要量：成人男性 2,700kcal / 成人女性 2,050kcal（身体活動レベルⅡ、食事摂取基準2020年版）

✓エネルギー密度（100gあたりのカロリー）が高い食品は、少量で多くのエネルギーを摂取できます。油脂類・種実類・乾燥食品は特に高くなります。
✓ダイエット中は消費カロリーより500kcal程度少なく摂ることで、週0.5kgペースでの緩やかな減量が可能です。急激な制限は筋肉量減少・リバウンドのリスクがあります。
✓BMIや基礎代謝から自分に合った1日のカロリー目安を算出したい方は BMI・基礎代謝計算機もご活用ください。

よくある質問（FAQ）

Q.カロリーが高い食品ばかり食べると体重が増えますか？: A.消費カロリーを上回って摂取し続けると体重増加につながります。ただし同じカロリーでも、たんぱく質・脂質・炭水化物の比率や食品の種類によって、体への影響は異なります。まずは自分の1日の消費カロリーを把握し、それを目安に食事量を調整することが大切です。
Q.カロリーを抑えながら満腹感を得るには？: A.水分・食物繊維が豊富な食品（野菜・きのこ・こんにゃく・海藻）は低カロリーで満腹感を得やすいです。また、よく噛んでゆっくり食べることで少量でも満腹シグナルが伝わりやすくなります。GI値が低い食品を選ぶと血糖値の急上昇・急低下を防ぎ、空腹感を抑える効果も期待できます。
Q.基礎代謝とは何ですか？カロリー計算に必要ですか？: A.基礎代謝とは、安静にしている状態でも呼吸・体温維持・心臓の動きなどで消費する最低限のエネルギー量です。1日の総消費カロリーのうち約60〜70%を占め、年齢・性別・筋肉量によって異なります。ダイエットや体重管理には自分の基礎代謝を把握したうえで、活動量を加味した1日の消費カロリーを計算することが重要です。
Q.食品表示の「カロリー」と「エネルギー」は同じですか？: A.はい、同じ意味です。食品表示法では「エネルギー」という表記が使われますが、一般的に「カロリー」と呼ばれるものと同一です。単位はkcal（キロカロリー）で、たんぱく質・炭水化物は1gあたり約4kcal、脂質は1gあたり約9kcalとして計算されます。

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