日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 346kcal |
| エネルギー | 1466kJ |
| 水分 | 14.0g |
| 灰分 | 0.5g |
| たんぱく質 | 9.7g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 1.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (1.6)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 74.0g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 73.1g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 66.5g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.0g |
| 食物繊維総量 | 2.1g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1mg |
|---|---|
| カリウム | 110mg |
| カルシウム | 24mg |
| マグネシウム | 26mg |
| リン | 80mg |
| 鉄 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.77mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 7 |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (0)μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 0.8mg |
| β-トコフェロール | 0.4mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | (100 g: 182 mL、100 mL:55 g) |
| クロム | 2μg |
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| モリブデン | 10μg |
|---|
| ビタミンK |
|---|
| (0)μg |
| ビタミンB1 | 0.22mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|
| ナイアシン | 1.2mg |
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| ナイアシン当量 | 3.1mg |
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| ビタミンB6 | 0.07mg |
|---|
| ビタミンB12 | 0μg |
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| 葉酸 | 12μg |
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| パントテン酸 | 0.66mg |
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| ビオチン | 2.6μg |
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| ビタミンC | (0)mg |
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