日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 343kcal |
| エネルギー | 1452kJ |
| 水分 | 13.5g |
| 灰分 | 2.9g |
| たんぱく質 | 12.7g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (11.3)g |
| 脂質 | 6.0g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.0g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 64.9g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9g |
| 食物繊維総量 | 7.4g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1mg |
|---|---|
| カリウム | 600mg |
| カルシウム | 160mg |
| マグネシウム | 270mg |
| リン | 540mg |
| 鉄 | 9.4mg |
| 亜鉛 | 5.8mg |
| 銅 | 0.92mg |
| マンガン | 6.14mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 13 |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 2μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | Trμg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.3mg |
| β-トコフェロール | 2.3mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| クロム | 7μg |
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| モリブデン | 59μg |
|---|
| 0.7mg |
| ビタミンK | (0)μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.04mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.14mg |
|---|
| ナイアシン | 1.0mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (3.8)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.58mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | 130μg |
|---|
| パントテン酸 | 1.69mg |
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| ビオチン | 16.0μg |
|---|
| ビタミンC | (0)mg |
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