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こむぎ(春巻きの皮・揚げ)

食品番号 01180索引番号 0110食品群 穀類成分表の正式名称 こむぎ [その他] 春巻きの皮 揚げ

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー512kcal/ 2700kcal 19%
たんぱく質7.2g/ 65g 11%
脂質30.7g/ 74g 41%
炭水化物53.7g/ 371g 14%
食物繊維4.2g/ 21g 20%
ナトリウム370mg/ 2950mg 13%
カルシウム11mg/ 750mg 1%
0.3mg/ 7.5mg 4%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー512kcal19%
エネルギー2135kJ
水分7.3g
灰分1.0g

たんぱく質

たんぱく質7.2g11%
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質30.7g41%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-
コレステロール1mg

炭水化物

炭水化物53.7g14%
利用可能炭水化物(単糖当量)-
利用可能炭水化物(質量計)-
差引き法による利用可能炭水化物49.5g
食物繊維総量4.2g20%
糖アルコール-
有機酸-

無機質(ミネラル)

ナトリウム370mg13%
カリウム66mg2%
カルシウム11mg1%
マグネシウム11mg3%
リン48mg5%
0.3mg4%
亜鉛0.3mg3%
0.09mg10%
マンガン0.20mg5%
ヨウ素Trμg
セレン16μg53%
クロム1μg
モリブデン11μg37%

ビタミン

レチノール(ビタミンA)-
α-カロテン-
β-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0μg
レチノール活性当量(ビタミンA)0μg0%
ビタミンD0μg0%
α-トコフェロール(ビタミンE)4.9mg82%
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール11.0mg
δ-トコフェロール0.3mg
ビタミンK47μg31%
ビタミンB10.02mg1%
ビタミンB20.01mg1%
ナイアシン0.6mg4%
ナイアシン当量1.8mg
ビタミンB60.02mg1%
ビタミンB12Trμg
葉酸8μg3%
パントテン酸0.18mg3%
ビオチン0.8μg2%
ビタミンC-

その他

アルコール-
食塩相当量0.9g
備考植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照 食物繊維:AOAC2011.25法

こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は穀類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは512kcalです(たんぱく質7.2g・脂質30.7g・炭水化物53.7g)。エネルギーの主要な供給源である炭水化物を多く含む穀類に属します。日本人の主食として、脳や筋肉のエネルギー源として重要な食品群です。 食物繊維4.2gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

53%
41%

たんぱく質

6%

29 kcal

脂質

53%

276 kcal

炭水化物

41%

215 kcal

総エネルギー(実測値):512 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
01179こむぎ(春巻きの皮・生)2888.31.662.2

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
01001アマランサス(玄穀)34312.76.064.9
01088ごはん(精白米・うるち米)1562.50.337.1
01083こめ(水稲穀粒・精白米・うるち米)3426.10.977.6
01026角形食パン(食パン)2488.94.146.4
01038うどん(生)2496.10.656.8

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よくある質問

Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)のカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたり512kcalです。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)のたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたりたんぱく質7.2gを含みます。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)の脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたり脂質30.7gを含みます。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)の炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたり炭水化物53.7gを含みます(うち食物繊維4.2g)。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)の食物繊維は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたり食物繊維4.2gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)のカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたりカルシウム11mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)の鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたり鉄0.3mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)のカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたりカリウム66mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は可食部100gあたりナトリウム370mgを含みます(食塩相当量0.9g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. こむぎ(春巻きの皮・揚げ)はどの食品群に分類されますか?
こむぎ(春巻きの皮・揚げ)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「穀類」に分類されています。成分表上の正式名称は「こむぎ [その他] 春巻きの皮 揚げ」、食品番号は01180、索引番号は0110です。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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