日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 337kcal |
| エネルギー | 1433kJ |
| 水分 | 14.7g |
| 灰分 | 1.9g |
| たんぱく質 | 11.7g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (11.5)g |
| 脂質 | 1.6g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (1.4)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 70.2g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.4g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 65.0g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.5g |
| 食物繊維総量 | 6.0g |
| 糖アルコール | 0.1g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 410mg |
|---|---|
| カリウム | 300mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 23mg |
| リン | 82mg |
| 鉄 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.44mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 24 |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.2mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.0g |
| 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 1μg |
|---|
| モリブデン | 18μg |
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| 0mg |
| ビタミンK | - |
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| ビタミンB1 | 0.02mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|
| ナイアシン | 0.8mg |
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| ナイアシン当量 | (3.1)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.05mg |
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| ビタミンB12 | (0)μg |
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| 葉酸 | 11μg |
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| パントテン酸 | 0.76mg |
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| ビオチン | 1.4μg |
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| ビタミンC | (0)mg |
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