日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 251kcal |
| エネルギー | 1059kJ |
| 水分 | 39.2g |
| 灰分 | 1.7g |
| たんぱく質 | 7.9g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2g |
| 脂質 | 5.7g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.4g |
| コレステロール | Trmg |
| 炭水化物 | 45.5g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 43.7g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 39.9g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.9g |
| 食物繊維総量 | 4.5g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0g |
| ナトリウム | 410mg |
|---|---|
| カリウム | 140mg |
| カルシウム | 14mg |
| マグネシウム | 51mg |
| リン | 120mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.18mg |
| マンガン | 1.35mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 27 |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0μg |
| ビタミンD | Trμg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 0.8mg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.0g |
| クロム | 1μg |
|---|
| モリブデン | 22μg |
|---|
| 0.2mg |
| ビタミンK | 0μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.17mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.07mg |
|---|
| ナイアシン | 2.4mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 3.7mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.13mg |
|---|
| ビタミンB12 | 0μg |
|---|
| 葉酸 | 49μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.67mg |
|---|
| ビオチン | 5.4μg |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
|---|