日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 438kcal |
| エネルギー | 1828kJ |
| 水分 | 20.0g |
| 灰分 | 1.4g |
| たんぱく質 | 7.9g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.3)g |
| 脂質 | 26.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (25.4)g |
| コレステロール | (35)mg |
| 炭水化物 | 43.9g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | - |
| 利用可能炭水化物(質量計) | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.1g |
| 食物繊維総量 | 1.8g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 470mg |
|---|---|
| カリウム | 90mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 67mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.29mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール(ビタミンA) | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 5μg |
| β-カロテン | 66μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 69μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 6μg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 1.9mg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 5.3mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.2g |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| 1.2mg |
| ビタミンK | (Tr)μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.08mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|
| ナイアシン | 1.0mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (2.6)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.03mg |
|---|
| ビタミンB12 | (Tr)μg |
|---|
| 葉酸 | 33μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.44mg |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | (0)mg |
|---|