角形食パン（食パン）
食品番号 01026索引番号 0030食品群 穀類成分表の正式名称 こむぎ ［パン類］ 角形食パン 食パン
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
角形食パン（食パン）の1個・1食あたりの栄養素
| 目安量 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6枚切り1枚 | 149kcal | 5.3g | 2.5g | 27.8g | 2.5g | 0.7g |
※ 目安量は一般的な分量として編集部が整理した参考値です（可食部グラム基準）。栄養素の数値は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の可食部100gあたりの値を換算しています。
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 248kcal9% |
| エネルギー | 1050kJ |
| 水分 | 39.2g |
| 灰分 | 1.4g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 8.9g14% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4g |
脂質
| 脂質 | 4.1g6% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7g |
| コレステロール | 0mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 46.4g13% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.2g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 44.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.1g |
| 食物繊維総量 | 4.2g20% |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 470mg16% |
|---|---|
| カリウム | 86mg3% |
| カルシウム | 22mg3% |
| マグネシウム | 18mg5% |
| リン | 67mg7% |
| 鉄 | 0.5mg7% |
| 亜鉛 | 0.5mg5% |
| 銅 | 0.09mg10% |
| マンガン | 0.25mg6% |
| ヨウ素 | 1μg1% |
| セレン | 22μg73% |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 15μg50% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 4μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.4mg7% |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | 0.07mg5% |
| ビタミンB2 | 0.05mg3% |
| ナイアシン | 1.1mg7% |
| ナイアシン当量 | 2.6mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg2% |
| ビタミンB12 | Trμg |
| 葉酸 | 30μg13% |
| パントテン酸 | 0.42mg7% |
| ビオチン | 2.3μg5% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 |
角形食パン（食パン）は穀類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは248kcalです（たんぱく質8.9g・脂質4.1g・炭水化物46.4g）。エネルギーの主要な供給源である炭水化物を多く含む穀類に属します。日本人の主食として、脳や筋肉のエネルギー源として重要な食品群です。 食物繊維4.2gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
14%
36 kcal
脂質
14%
37 kcal
炭水化物
72%
186 kcal
総エネルギー（実測値）：248 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01174 | 角形食パン（焼き） | 269 | 9.7 | 4.5 | 50.6 | ||
| 01175 | 角形食パン（耳を除いたもの） | 226 | 8.2 | 3.7 | 42.6 | ||
| 01176 | 角形食パン（耳） | 273 | (9.7) | (4.5) | (50.8) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01001 | アマランサス（玄穀） | 343 | 12.7 | 6.0 | 64.9 | ||
| 01088 | ごはん（精白米・うるち米） | 156 | 2.5 | 0.3 | 37.1 | ||
| 01083 | こめ（水稲穀粒・精白米・うるち米） | 342 | 6.1 | 0.9 | 77.6 | ||
| 01038 | うどん（生） | 249 | 6.1 | 0.6 | 56.8 | ||
| 01039 | うどん（ゆで） | 95 | 2.6 | 0.4 | 21.6 |
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よくある質問
- Q. 角形食パン（食パン） 6枚切り1枚（60g）のカロリーは何kcalですか？
- 角形食パン（食パン） 6枚切り1枚（可食部60gとして換算）のカロリーは約149kcalです（100gあたり248kcal、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年より。目安量は編集部による参考値）。
- Q. 角形食パン（食パン）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたり248kcalです。
- Q. 角形食パン（食パン）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたりたんぱく質8.9gを含みます。
- Q. 角形食パン（食パン）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたり脂質4.1gを含みます。
- Q. 角形食パン（食パン）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたり炭水化物46.4gを含みます（うち食物繊維4.2g）。
- Q. 角形食パン（食パン）の食物繊維は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたり食物繊維4.2gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
- Q. 角形食パン（食パン）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたりカルシウム22mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. 角形食パン（食パン）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたり鉄0.5mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. 角形食パン（食パン）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたりカリウム86mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. 角形食パン（食パン）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、角形食パン（食パン）は可食部100gあたりナトリウム470mgを含みます（食塩相当量1.2g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. 角形食パン（食パン）はどの食品群に分類されますか？
- 角形食パン（食パン）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「穀類」に分類されています。成分表上の正式名称は「こむぎ ［パン類］ 角形食パン 食パン」、食品番号は01026、索引番号は0030です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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