日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 343kcal |
| エネルギー | 1457kJ |
| 水分 | 14.0g |
| 灰分 | 3.4g |
| たんぱく質 | 12.9g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (11.7)g |
| 脂質 | 1.7g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (1.4)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 68.0g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (72.2)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (65.7)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.2g |
| 食物繊維総量 | 6.3g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1100mg |
|---|---|
| カリウム | 240mg |
| カルシウム | 27mg |
| マグネシウム | 63mg |
| リン | 200mg |
| 鉄 | 2.1mg |
| 亜鉛 | 1.5mg |
| 銅 | 0.33mg |
| マンガン | 0.90mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | Trmg |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.8g |
| 備考 | 原材料配合割合： 大麦粉 50、小麦粉 50 |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| ビタミンK |
|---|
| (0)μg |
| ビタミンB1 | 0.21mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|
| ナイアシン | 3.5mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (6.3)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.09mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | 19μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.64mg |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | (0)mg |
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