日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）は穀類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは222kcalです（たんぱく質5.0g・脂質11.3g・炭水化物34.2g）。エネルギーの主要な供給源である炭水化物を多く含む穀類に属します。日本人の主食として、脳や筋肉のエネルギー源として重要な食品群です。 食物繊維3.3gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
8%
20 kcal
脂質
39%
102 kcal
炭水化物
53%
137 kcal
総エネルギー（実測値）：222 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 222kcal8% |
| エネルギー | 929kJ |
| 水分 | (53.6)g |
| 灰分 | (2.5)g |
| たんぱく質 | (5.0)g(8%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (4.2)g |
| 脂質 | (11.3)g(15%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (10.6)g |
| コレステロール | (3)mg |
| 炭水化物 | (34.2)g(9%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (14.7)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (13.5)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (25.8)g |
| 食物繊維総量 | (3.3)g(16%) |
| 糖アルコール | (Tr)g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (910)mg(31%) |
|---|---|
| カリウム | (100)mg(3%) |
| カルシウム | (94)mg(13%) |
| マグネシウム | (14)mg(4%) |
| リン | (54)mg(5%) |
| 鉄 | (0.4)mg(5%) |
| 亜鉛 | (0.3)mg(3%) |
| 銅 | (0.06)mg(7%) |
| マンガン | (0.30)mg(8%) |
| ヨウ素 | (3)μg(2%) |
| セレン | (9)μg(30%) |
| クロム | (3)μg |
| モリブデン | (9)μg(30%) |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | (1)μg |
| β-カロテン | (18)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | (19)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (2)μg(0%) |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (1.8)mg(30%) |
| β-トコフェロール | (0.3)mg |
| γ-トコフェロール | (4.9)mg |
| δ-トコフェロール | (2.5)mg |
| ビタミンK | (11)μg(7%) |
| ビタミンB1 | (0.28)mg(20%) |
| ビタミンB2 | (0.30)mg(19%) |
| ナイアシン | (0.6)mg(4%) |
| ナイアシン当量 | (1.4)mg |
| ビタミンB6 | (0.04)mg(3%) |
| ビタミンB12 | (Tr)μg |
| 葉酸 | (9)μg(4%) |
| パントテン酸 | (0.15)mg(3%) |
| ビオチン | (1.1)μg(2%) |
| ビタミンC | (2)mg(2%) |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (2.3)g |
| 備考 | 添付調味料等を含む 01060中華スタイル即席カップめん、油揚げ、焼きそば、乾より推計 食物繊維：AOAC2011.25法 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01001 | アマランサス 玄穀 | 343 | 12.7 | 6.0 | 64.9 | ||
| 01002 | あわ 精白粒 | 346 | 11.2 | 4.4 | 69.7 | ||
| 01003 | あわ あわもち | 210 | 5.1 | 1.3 | 45.3 | ||
| 01004 | えんばく オートミール | 350 | 13.7 | 5.7 | 69.1 | ||
| 01005 | おおむぎ 七分つき押麦 | 343 | 10.9 | 2.1 | 72.1 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17097 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ごま酢 | 212 | (4.0) | (8.0) | (29.9) | ||
| 18056 | 中国料理 点心類 春巻き | 221 | 6.0 | 19.3 | 30.2 | ||
| 18057 | 中国料理 菜類 チャーハン | 206 | 5.0 | 5.2 | 33.3 | ||
| 01173 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ソテー | 186 | (5.5) | (5.8) | (30.5) | ||
| 01194 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） | 175 | 3.8 | 7.7 | 25.2 |