日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 339kcal |
| エネルギー | 1442kJ |
| 水分 | 13.2g |
| 灰分 | 1.7g |
| たんぱく質 | 0.5g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 84.3g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 85.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 77.9g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 83.7g |
| 食物繊維総量 | 0.8g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 670mg |
|---|---|
| カリウム | 22mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 21mg |
| リン | 12mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.14mg |
| ヨウ素 | 6μg |
| セレン | Tr |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.7g |
| 備考 | 別名： 生春巻きの皮 |
| クロム | 18μg |
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| モリブデン | 3μg |
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| 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
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| ビタミンB1 | 0.01mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0mg |
|---|
| ナイアシン | 0.1mg |
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| ナイアシン当量 | 0.2mg |
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| ビタミンB6 | 0.01mg |
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| ビタミンB12 | 0.3μg |
|---|
| 葉酸 | 3μg |
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| パントテン酸 | 0.02mg |
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| ビオチン | 0.2μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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