日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 150kcal |
| エネルギー | 636kJ |
| 水分 | 61.3g |
| 灰分 | 0.6g |
| たんぱく質 | 3.8g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 1.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 32.7g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 31.0g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 28.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.3g |
| 食物繊維総量 | 3.4g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1mg |
|---|---|
| カリウム | 120mg |
| カルシウム | 5mg |
| マグネシウム | 55mg |
| リン | 150mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 1.00mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | 1μg |
| レチノール(ビタミンA) | - |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 0.6mg |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | ポリフェノール:(0.2)g 食物繊維:AOAC2011.25法 |
| クロム | Trμg |
|---|
| モリブデン | 24μg |
|---|
| - |
| ビタミンB1 | 0.15mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|
| ナイアシン | 2.8mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 3.4mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.19mg |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | 9μg |
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| パントテン酸 | 0.47mg |
|---|
| ビオチン | 2.8μg |
|---|
| ビタミンC | - |
|---|