日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 344kcal |
| エネルギー | 1460kJ |
| 水分 | 14.6g |
| 灰分 | 1.4g |
| たんぱく質 | 8.5g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 3.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 71.9g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 65.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4g |
| 食物繊維総量 | 6.5g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2mg |
|---|---|
| カリウム | 290mg |
| カルシウム | 12mg |
| マグネシウム | 130mg |
| リン | 350mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 2.4mg |
| 銅 | 0.27mg |
| マンガン | 2.50mg |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 3 |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 3μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.5mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | Tr |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | ポリフェノール：0.4ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 1μg |
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| モリブデン | 55μg |
|---|
| ビタミンK | - |
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| ビタミンB1 | 0.38mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.05mg |
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| ナイアシン | 5.5mg |
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| ナイアシン当量 | 6.9mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.50mg |
|---|
| ビタミンB12 | - |
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| 葉酸 | 30μg |
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| パントテン酸 | 1.17mg |
|---|
| ビオチン | 5.6μg |
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| ビタミンC | - |
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