日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 336kcal |
| エネルギー | 1426kJ |
| 水分 | 10.0g |
| 灰分 | 7.4g |
| たんぱく質 | 10.3g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 5.2g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.9g |
| コレステロール | 2mg |
| 炭水化物 | 67.1g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (65.7)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (59.8)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1g |
| 食物繊維総量 | 2.3g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2700mg |
|---|---|
| カリウム | 260mg |
| カルシウム | 110mg |
| マグネシウム | 25mg |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.66mg |
| ヨウ素 | 13μg |
| セレン | 8 |
| レチノール（ビタミンA） | Trμg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 5μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 5μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.3mg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 3.8mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 6.9g |
| 備考 | 別名： インスタントラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む |
| クロム | 3μg |
|---|
| モリブデン | 16μg |
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| 2.2mg |
| ビタミンK | 3μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.21mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|
| ナイアシン | 1.0mg |
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| ナイアシン当量 | 2.7mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.05mg |
|---|
| ビタミンB12 | Trμg |
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| 葉酸 | 14μg |
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| パントテン酸 | 0.37mg |
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| ビオチン | 2.2μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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