日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 274kcal |
| エネルギー | 1159kJ |
| 水分 | 32.9g |
| 灰分 | 1.4g |
| たんぱく質 | 10.4g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 4.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 50.6g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 51.2g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 47.1g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.2g |
| 食物繊維総量 | 4.2g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 470mg |
|---|---|
| カリウム | 97mg |
| カルシウム | 29mg |
| マグネシウム | 21mg |
| リン | 85mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.34mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 30 |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | Trμg |
| β-カロテン | 4μg |
| β-クリプトキサンチン | Trμg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | Trμg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.7mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 2μg |
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| モリブデン | 18μg |
|---|
| ビタミンK | - |
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| ビタミンB1 | 0.11mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.06mg |
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| ナイアシン | 1.6mg |
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| ナイアシン当量 | 3.4mg |
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| ビタミンB6 | 0.05mg |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | 27μg |
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| パントテン酸 | 0.43mg |
|---|
| ビオチン | 3.2μg |
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| ビタミンC | - |
|---|