日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 335kcal |
| エネルギー | 1426kJ |
| 水分 | 9.8g |
| 灰分 | 3.9g |
| たんぱく質 | 10.1g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.0g |
| 脂質 | 1.9g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.8g |
| コレステロール | 1mg |
| 炭水化物 | 73.6g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 67.6g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 72.7g |
| 食物繊維総量 | 2.8g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1400mg |
|---|---|
| カリウム | 210mg |
| カルシウム | 64mg |
| マグネシウム | 31mg |
| リン | 320mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.92mg |
| ヨウ素 | 1400μg |
| セレン | 8 |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | Trμg |
| β-カロテン | 7μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 8μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.6mg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.7g |
| 備考 | 加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.6 g (100 g： 182 mL、100 mL：55 g) |
| クロム | 3μg |
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| モリブデン | 15μg |
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| Trmg |
| ビタミンK | 1μg |
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| ビタミンB1 | 0.21mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|
| ナイアシン | 1.5mg |
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| ナイアシン当量 | 3.3mg |
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| ビタミンB6 | 0.07mg |
|---|
| ビタミンB12 | 0.1μg |
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| 葉酸 | 17μg |
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| パントテン酸 | 0.41mg |
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| ビオチン | 2.4μg |
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| ビタミンC | Trmg |
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