日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 314kcal |
| エネルギー | 1326kJ |
| 水分 | 15.2g |
| 灰分 | 7.2g |
| たんぱく質 | 9.2g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7g |
| 脂質 | 5.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.4g |
| コレステロール | 6mg |
| 炭水化物 | 62.6g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.5g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 54.3g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.0g |
| 食物繊維総量 | 6.4g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2800mg |
|---|---|
| カリウム | 250mg |
| カルシウム | 48mg |
| マグネシウム | 26mg |
| リン | 100mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.66mg |
| ヨウ素 | 58μg |
| セレン | 14 |
| レチノール（ビタミンA） | Trμg |
|---|---|
| α-カロテン | 14μg |
| β-カロテン | 130μg |
| β-クリプトキサンチン | 9μg |
| β-カロテン当量 | 140μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 12μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.1mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.5mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 7.1g |
| 備考 | 別名： カップラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 7μg |
|---|
| モリブデン | 18μg |
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| 1.7mg |
| ビタミンK | 9μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.16mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.13mg |
|---|
| ナイアシン | 0.8mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 2.2mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.07mg |
|---|
| ビタミンB12 | Trμg |
|---|
| 葉酸 | 21μg |
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| パントテン酸 | 0.35mg |
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| ビオチン | 2.9μg |
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| ビタミンC | 1mg |
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