日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
こめ ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンは穀類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは256kcalです（たんぱく質8.8g・脂質6.7g・炭水化物42.0g）。エネルギーの主要な供給源である炭水化物を多く含む穀類に属します。日本人の主食として、脳や筋肉のエネルギー源として重要な食品群です。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
13%
35 kcal
脂質
23%
60 kcal
炭水化物
64%
168 kcal
総エネルギー（実測値）：256 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 256kcal9% |
| エネルギー | 1081kJ |
| 水分 | (41.2)g |
| 灰分 | (1.3)g |
| たんぱく質 | (8.8)g(14%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (8.2)g |
| 脂質 | (6.7)g(9%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (6.2)g |
| コレステロール | (18)mg |
| 炭水化物 | (42.0)g(11%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (39.4)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (36.1)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (41.5)g |
| 食物繊維総量 | (0.6)g(3%) |
| 糖アルコール | (0)g |
| 有機酸 | (Tr)g |
| ナトリウム | (370)mg(13%) |
|---|---|
| カリウム | (66)mg(2%) |
| カルシウム | (26)mg(3%) |
| マグネシウム | (12)mg(3%) |
| リン | (65)mg(7%) |
| 鉄 | (0.6)mg(8%) |
| 亜鉛 | (1.2)mg(11%) |
| 銅 | (0.16)mg(18%) |
| マンガン | (0.43)mg(11%) |
| ヨウ素 | (3)μg(2%) |
| セレン | (2)μg(7%) |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | (1)μg(3%) |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | (8)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | - |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | - |
| ビタミンD | (0.5)μg(6%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.8)mg(13%) |
| β-トコフェロール | (0.1)mg |
| γ-トコフェロール | (1.4)mg |
| δ-トコフェロール | (0.3)mg |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | (0.05)mg(4%) |
| ビタミンB2 | (0.08)mg(5%) |
| ナイアシン | (0.7)mg(5%) |
| ナイアシン当量 | (2.2)mg |
| ビタミンB6 | (0.04)mg(3%) |
| ビタミンB12 | (0.1)μg(4%) |
| 葉酸 | (35)μg(15%) |
| パントテン酸 | (0.27)mg(5%) |
| ビオチン | (2.8)μg(6%) |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.9)g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01001 | アマランサス 玄穀 | 343 | 12.7 | 6.0 | 64.9 | ||
| 01002 | あわ 精白粒 | 346 | 11.2 | 4.4 | 69.7 | ||
| 01003 | あわ あわもち | 210 | 5.1 | 1.3 | 45.3 | ||
| 01004 | えんばく オートミール | 350 | 13.7 | 5.7 | 69.1 | ||
| 01005 | おおむぎ 七分つき押麦 | 343 | 10.9 | 2.1 | 72.1 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01211 | こめ ［うるち米製品］ 米粉パン 食パン | 247 | (10.7) | (5.1) | (41.6) | ||
| 01207 | こむぎ ［パン類］ 食パン リッチタイプ | 256 | (7.8) | (6.0) | (45.6) | ||
| 01036 | こむぎ ［パン類］ イングリッシュマフィン | 224 | 8.1 | 3.6 | 40.8 | ||
| 01205 | こむぎ ［パン類］ 山形食パン 食パン | 246 | (7.8) | (3.5) | (47.9) | ||
| 01149 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ 生パスタ 生 | 232 | 7.8 | 1.9 | 46.9 |