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ナン(パン)

食品番号 01037索引番号 0048食品群 穀類成分表の正式名称 こむぎ [パン類] ナン

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー257kcal/ 2700kcal 10%
たんぱく質10.3g/ 65g 16%
脂質3.4g/ 74g 5%
炭水化物47.6g/ 371g 13%
食物繊維2g/ 21g 10%
ナトリウム530mg/ 2950mg 18%
カルシウム11mg/ 750mg 1%
0.8mg/ 7.5mg 11%
ビタミンC0mg/ 100mg 0%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー257kcal10%
エネルギー1086kJ
水分37.2g
灰分1.5g

たんぱく質

たんぱく質10.3g16%
アミノ酸組成によるたんぱく質(9.3)g

脂質

脂質3.4g5%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.1g
コレステロール(0)mg

炭水化物

炭水化物47.6g13%
利用可能炭水化物(単糖当量)(45.6)g
利用可能炭水化物(質量計)(41.6)g
差引き法による利用可能炭水化物46.9g
食物繊維総量2.0g10%
糖アルコール-
有機酸-

無機質(ミネラル)

ナトリウム530mg18%
カリウム97mg3%
カルシウム11mg1%
マグネシウム22mg6%
リン77mg8%
0.8mg11%
亜鉛0.7mg6%
0.11mg12%
マンガン0.30mg8%
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ビタミン

レチノール(ビタミンA)(0)μg
α-カロテン0μg
β-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
レチノール活性当量(ビタミンA)(0)μg(0%)
ビタミンD(0)μg(0%)
α-トコフェロール(ビタミンE)0.6mg10%
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.7mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg(0%)
ビタミンB10.13mg9%
ビタミンB20.06mg4%
ナイアシン1.3mg9%
ナイアシン当量(3.4)mg
ビタミンB60.05mg4%
ビタミンB12(0)μg(0%)
葉酸36μg15%
パントテン酸0.55mg9%
ビオチン-
ビタミンC(0)mg(0%)

その他

アルコール-
食塩相当量1.3g

ナン(パン)は穀類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは257kcalです(たんぱく質10.3g・脂質3.4g・炭水化物47.6g)。エネルギーの主要な供給源である炭水化物を多く含む穀類に属します。日本人の主食として、脳や筋肉のエネルギー源として重要な食品群です。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

16%
12%
72%

たんぱく質

16%

41 kcal

脂質

12%

31 kcal

炭水化物

72%

190 kcal

総エネルギー(実測値):257 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
01026角形食パン(食パン)2488.94.146.4
01028コッペパン2739.23.854.7
01030乾パン3869.54.478.8
01031フランスパン2899.41.357.5
01032ライ麦パン2528.42.252.7
01033ぶどうパン2638.23.551.1
01034ロールパン30910.19.048.6
01035クロワッサン(パン・リッチタイプ)4387.926.843.9

同じ食品群の食品(穀類)

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
01001アマランサス(玄穀)34312.76.064.9
01088ごはん(精白米・うるち米)1562.50.337.1
01083こめ(水稲穀粒・精白米・うるち米)3426.10.977.6
01026角形食パン(食パン)2488.94.146.4
01038うどん(生)2496.10.656.8

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よくある質問

Q. ナン(パン)のカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたり257kcalです。
Q. ナン(パン)のたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたりたんぱく質10.3gを含みます。
Q. ナン(パン)の脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたり脂質3.4gを含みます。
Q. ナン(パン)の炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたり炭水化物47.6gを含みます(うち食物繊維2.0g)。
Q. ナン(パン)の食物繊維は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたり食物繊維2.0gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
Q. ナン(パン)のカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたりカルシウム11mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. ナン(パン)の鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたり鉄0.8mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. ナン(パン)のカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたりカリウム97mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. ナン(パン)のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ナン(パン)は可食部100gあたりナトリウム530mgを含みます(食塩相当量1.3g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. ナン(パン)はどの食品群に分類されますか?
ナン(パン)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「穀類」に分類されています。成分表上の正式名称は「こむぎ [パン類] ナン」、食品番号は01037、索引番号は0048です。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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