日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 439kcal |
| エネルギー | 1847kJ |
| 水分 | 3.0g |
| 灰分 | 6.4g |
| たんぱく質 | 10.1g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 19.1g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.6g |
| コレステロール | 3mg |
| 炭水化物 | 61.4g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (60.4)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (54.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.5g |
| 食物繊維総量 | 2.4g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2200mg |
|---|---|
| カリウム | 150mg |
| カルシウム | 230mg |
| マグネシウム | 25mg |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.53mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 16 |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 13μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 14μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 2.2mg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 2.3mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 5.6g |
| 備考 | 別名： インスタントラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む |
| クロム | 7μg |
|---|
| モリブデン | 16μg |
|---|
| 2.5mg |
| ビタミンK | 3μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.55mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.83mg |
|---|
| ナイアシン | 0.9mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 2.6mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.05mg |
|---|
| ビタミンB12 | Trμg |
|---|
| 葉酸 | 10μg |
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| パントテン酸 | 0.44mg |
|---|
| ビオチン | 1.8μg |
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| ビタミンC | Trmg |
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