コーヒー（浸出液）
食品番号 16045索引番号 2269食品群 し好飲料類成分表の正式名称 ＜コーヒー・ココア類＞ コーヒー 浸出液
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
コーヒー（浸出液）の1個・1食あたりの栄養素
| 目安量 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| マグカップ1杯 | 8kcal | 0.4g | Trg | 1.4g | - | 0g |
※ 目安量は一般的な分量として編集部が整理した参考値です（可食部グラム基準）。栄養素の数値は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の可食部100gあたりの値を換算しています。
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1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 4kcal0% |
| エネルギー | 16kJ |
| 水分 | 98.6g |
| 灰分 | 0.2g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 0.2g0% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.1)g |
脂質
| 脂質 | Trg |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (Tr)g |
| コレステロール | 0mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 0.7g0% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (0)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (0)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 1mg0% |
|---|---|
| カリウム | 65mg2% |
| カルシウム | 2mg0% |
| マグネシウム | 6mg2% |
| リン | 7mg1% |
| 鉄 | Trmg |
| 亜鉛 | Trmg |
| 銅 | 0mg0% |
| マンガン | 0.03mg1% |
| ヨウ素 | 0μg0% |
| セレン | 0μg0% |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg0% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0mg0% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | 0mg0% |
| ビタミンB2 | 0.01mg1% |
| ナイアシン | 0.8mg5% |
| ナイアシン当量 | (0.8)mg |
| ビタミンB6 | 0mg0% |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | 0μg0% |
| パントテン酸 | 0mg0% |
| ビオチン | 1.7μg3% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 浸出法： コーヒー粉末 10 g/熱湯150 mL カフェイン： 0.06 g、タンニン： 0.25 g |
コーヒー（浸出液）はし好飲料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは4kcalです（たんぱく質0.2g・炭水化物0.7g）。水分補給や嗜好品として利用される飲料類に属します。種類によってカフェイン・ポリフェノール・ビタミンCなどの含有量が大きく異なります。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
22%
78%
たんぱく質
22%
1 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
78%
3 kcal
総エネルギー（実測値）：4 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16046 | コーヒー（インスタントコーヒー） | 287 | 14.7 | 0.3 | 56.5 | ||
| 16047 | コーヒー（コーヒー飲料・乳成分入り・加糖） | 38 | 0.7 | 0.3 | 8.2 | ||
| 16064 | コーヒー（缶コーヒー・無糖） | 3 | 0.1 | Tr | 0.5 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16035 | 茶（抹茶） | 237 | 29.6 | 5.3 | 39.5 | ||
| 16025 | みりん（混成酒・本みりん） | 241 | 0.3 | Tr | 43.2 | ||
| 16043 | 茶（紅茶） | 234 | 20.3 | 2.5 | 51.7 | ||
| 16048 | ココア（ピュアココア） | 386 | 18.5 | 21.6 | 42.4 | ||
| 16051 | 昆布茶 | 173 | 5.2 | 0.2 | 42.0 |
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よくある質問
- Q. コーヒー（浸出液） マグカップ1杯（200g）のカロリーは何kcalですか？
- コーヒー（浸出液） マグカップ1杯（可食部200gとして換算）のカロリーは約8kcalです（100gあたり4kcal、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年より。目安量は編集部による参考値）。
- Q. コーヒー（浸出液）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（浸出液）は可食部100gあたり4kcalです。
- Q. コーヒー（浸出液）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（浸出液）は可食部100gあたりたんぱく質0.2gを含みます。
- Q. コーヒー（浸出液）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（浸出液）は可食部100gあたり炭水化物0.7gを含みます。
- Q. コーヒー（浸出液）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（浸出液）は可食部100gあたりカルシウム2mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. コーヒー（浸出液）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（浸出液）は可食部100gあたりカリウム65mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. コーヒー（浸出液）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（浸出液）は可食部100gあたりナトリウム1mgを含みます。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. コーヒー（浸出液）はどの食品群に分類されますか？
- コーヒー（浸出液）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「し好飲料類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜コーヒー・ココア類＞ コーヒー 浸出液」、食品番号は16045、索引番号は2269です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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