コーヒー（インスタントコーヒー）
食品番号 16046索引番号 2270食品群 し好飲料類成分表の正式名称 ＜コーヒー・ココア類＞ コーヒー インスタントコーヒー
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 287kcal11% |
| エネルギー | 1220kJ |
| 水分 | 3.8g |
| 灰分 | 8.7g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 14.7g23% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (6.0)g |
脂質
| 脂質 | 0.3g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| コレステロール | 0mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 56.5g15% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.3g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 32mg1% |
|---|---|
| カリウム | 3600mg120% |
| カルシウム | 140mg19% |
| マグネシウム | 410mg111% |
| リン | 350mg35% |
| 鉄 | 3.0mg40% |
| 亜鉛 | 0.4mg4% |
| 銅 | 0.03mg3% |
| マンガン | 1.90mg48% |
| ヨウ素 | 8μg6% |
| セレン | 5μg17% |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 7μg23% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg(0%) |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.1mg2% |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | Trμg |
| ビタミンB1 | 0.02mg1% |
| ビタミンB2 | 0.14mg9% |
| ナイアシン | 47.0mg313% |
| ナイアシン当量 | (48.0)mg |
| ビタミンB6 | 0.01mg1% |
| ビタミンB12 | 0.1μg4% |
| 葉酸 | 8μg3% |
| パントテン酸 | 0mg0% |
| ビオチン | 88.0μg176% |
| ビタミンC | (0)mg(0%) |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 備考 | 顆粒製品 カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g |
コーヒー（インスタントコーヒー）はし好飲料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは287kcalです（たんぱく質14.7g・脂質0.3g・炭水化物56.5g）。水分補給や嗜好品として利用される飲料類に属します。種類によってカフェイン・ポリフェノール・ビタミンCなどの含有量が大きく異なります。 カルシウム140mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。鉄3mgを含み、貧血予防に役立ちます。カリウム3600mgを含み、血圧調整・むくみ解消に役立ちます。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
20%
79%
たんぱく質
20%
59 kcal
脂質
1%
3 kcal
炭水化物
79%
226 kcal
総エネルギー（実測値）：287 kcal
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こんな方におすすめ
- ✓貧血気味の方・妊娠中・授乳中の方— 鉄3mg（ヘモグロビン生成に）
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16045 | コーヒー（浸出液） | 4 | 0.2 | Tr | 0.7 | ||
| 16047 | コーヒー（コーヒー飲料・乳成分入り・加糖） | 38 | 0.7 | 0.3 | 8.2 | ||
| 16064 | コーヒー（缶コーヒー・無糖） | 3 | 0.1 | Tr | 0.5 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16035 | 茶（抹茶） | 237 | 29.6 | 5.3 | 39.5 | ||
| 16025 | みりん（混成酒・本みりん） | 241 | 0.3 | Tr | 43.2 | ||
| 16043 | 茶（紅茶） | 234 | 20.3 | 2.5 | 51.7 | ||
| 16048 | ココア（ピュアココア） | 386 | 18.5 | 21.6 | 42.4 | ||
| 16051 | 昆布茶 | 173 | 5.2 | 0.2 | 42.0 |
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よくある質問
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたり287kcalです。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたりたんぱく質14.7gを含みます。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたり脂質0.3gを含みます。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたり炭水化物56.5gを含みます。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたりカルシウム140mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたり鉄3.0mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたりカリウム3600mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、コーヒー（インスタントコーヒー）は可食部100gあたりナトリウム32mgを含みます（食塩相当量0.1g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. コーヒー（インスタントコーヒー）はどの食品群に分類されますか？
- コーヒー（インスタントコーヒー）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「し好飲料類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜コーヒー・ココア類＞ コーヒー インスタントコーヒー」、食品番号は16046、索引番号は2270です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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