ウーロン茶（発酵茶・浸出液）
食品番号 16042索引番号 2266食品群 し好飲料類成分表の正式名称 ＜茶類＞ （発酵茶類） ウーロン茶 浸出液
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 0kcal0% |
| エネルギー | 1kJ |
| 水分 | 99.8g |
| 灰分 | 0.1g |
たんぱく質
| たんぱく質 | Trg |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | (0)g(0%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | (0)mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 0.1g0% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 1mg0% |
|---|---|
| カリウム | 13mg0% |
| カルシウム | 2mg0% |
| マグネシウム | 1mg0% |
| リン | 1mg0% |
| 鉄 | Trmg |
| 亜鉛 | Trmg |
| 銅 | Trmg |
| マンガン | 0.24mg6% |
| ヨウ素 | 0μg0% |
| セレン | 0μg0% |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg0% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg(0%) |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | 0mg0% |
| ビタミンB2 | 0.03mg2% |
| ナイアシン | 0.1mg1% |
| ナイアシン当量 | 0.1mg |
| ビタミンB6 | Trmg |
| ビタミンB12 | (0)μg(0%) |
| 葉酸 | 2μg1% |
| パントテン酸 | 0mg0% |
| ビオチン | 0.2μg0% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 浸出法： 茶 15 g/90 °C 650 mL、0.5分 カフェイン： 0.02 g、タンニン： 0.03 g |
ウーロン茶（発酵茶・浸出液）はし好飲料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは0kcalです（脂質0g・炭水化物0.1g）。水分補給や嗜好品として利用される飲料類に属します。種類によってカフェイン・ポリフェノール・ビタミンCなどの含有量が大きく異なります。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
100%
たんぱく質
0%
0 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
100%
0 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16035 | 茶（抹茶） | 237 | 29.6 | 5.3 | 39.5 | ||
| 16025 | みりん（混成酒・本みりん） | 241 | 0.3 | Tr | 43.2 | ||
| 16043 | 茶（紅茶） | 234 | 20.3 | 2.5 | 51.7 | ||
| 16048 | ココア（ピュアココア） | 386 | 18.5 | 21.6 | 42.4 | ||
| 16051 | 昆布茶 | 173 | 5.2 | 0.2 | 42.0 |
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よくある質問
- Q. ウーロン茶（発酵茶・浸出液）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ウーロン茶（発酵茶・浸出液）は可食部100gあたり0kcalです。
- Q. ウーロン茶（発酵茶・浸出液）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ウーロン茶（発酵茶・浸出液）は可食部100gあたり炭水化物0.1gを含みます。
- Q. ウーロン茶（発酵茶・浸出液）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ウーロン茶（発酵茶・浸出液）は可食部100gあたりカルシウム2mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. ウーロン茶（発酵茶・浸出液）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ウーロン茶（発酵茶・浸出液）は可食部100gあたりカリウム13mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. ウーロン茶（発酵茶・浸出液）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ウーロン茶（発酵茶・浸出液）は可食部100gあたりナトリウム1mgを含みます。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. ウーロン茶（発酵茶・浸出液）はどの食品群に分類されますか？
- ウーロン茶（発酵茶・浸出液）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「し好飲料類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜茶類＞ （発酵茶類） ウーロン茶 浸出液」、食品番号は16042、索引番号は2266です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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