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じゅんさい(若葉・水煮びん詰)

食品番号 06101索引番号 0571食品群 野菜類成分表の正式名称 じゅんさい 若葉 水煮びん詰

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー4kcal/ 2700kcal 0%
たんぱく質0.4g/ 65g 1%
脂質0g/ 74g 0%
炭水化物1g/ 371g 0%
食物繊維1g/ 21g 5%
ナトリウム2mg/ 2950mg 0%
カルシウム4mg/ 750mg 1%
0mg/ 7.5mg 0%
ビタミンC0mg/ 100mg 0%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー4kcal0%
エネルギー15kJ
水分98.6g
灰分Trg

たんぱく質

たんぱく質0.4g1%
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質0g0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-
コレステロール(0)mg

炭水化物

炭水化物1.0g0%
利用可能炭水化物(単糖当量)-
利用可能炭水化物(質量計)-
差引き法による利用可能炭水化物0g
食物繊維総量1.0g5%
糖アルコール-
有機酸-

無機質(ミネラル)

ナトリウム2mg0%
カリウム2mg0%
カルシウム4mg1%
マグネシウム2mg1%
リン5mg1%
0mg0%
亜鉛0.2mg2%
0.02mg2%
マンガン0.02mg1%
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ビタミン

レチノール(ビタミンA)(0)μg
α-カロテン0μg
β-カロテン29μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量29μg
レチノール活性当量(ビタミンA)2μg0%
ビタミンD(0)μg(0%)
α-トコフェロール(ビタミンE)0.1mg2%
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK16μg11%
ビタミンB10mg0%
ビタミンB20.02mg1%
ナイアシン0mg0%
ナイアシン当量0.1mg
ビタミンB60mg0%
ビタミンB12(0)μg(0%)
葉酸3μg1%
パントテン酸0mg0%
ビオチン-
ビタミンC0mg0%

その他

アルコール-
食塩相当量0g
備考液汁を除いたもの

じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は野菜類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは4kcalです(たんぱく質0.4g・脂質0g・炭水化物1.0g)。ビタミン・ミネラル・食物繊維を多く含む野菜類に属します。免疫機能の維持や腸内環境の改善に貢献する食品群で、低カロリーでかさ増しにも適しています。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

29%
71%

たんぱく質

29%

2 kcal

脂質

0%

0 kcal

炭水化物

71%

4 kcal

総エネルギー(実測値):4 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
06051そうめんかぼちゃ(果実・生)250.70.16.1
06061キャベツ(結球葉・生)231.20.15.2
06065きゅうり(果実・生)131.00.13.0
06111ずいき(干しずいき・乾)2326.60.463.5
06153たまねぎ(りん茎・生)331.00.18.4

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よくある質問

Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)のカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は可食部100gあたり4kcalです。
Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)のたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は可食部100gあたりたんぱく質0.4gを含みます。
Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)の炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は可食部100gあたり炭水化物1.0gを含みます(うち食物繊維1.0g)。
Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)の食物繊維は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は可食部100gあたり食物繊維1.0gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)のカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は可食部100gあたりカルシウム4mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)のカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は可食部100gあたりカリウム2mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は可食部100gあたりナトリウム2mgを含みます。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. じゅんさい(若葉・水煮びん詰)はどの食品群に分類されますか?
じゅんさい(若葉・水煮びん詰)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「野菜類」に分類されています。成分表上の正式名称は「じゅんさい 若葉 水煮びん詰」、食品番号は06101、索引番号は0571です。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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