日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
<チョコレート類> ホワイトチョコレートは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは588kcalです(たんぱく質7.2g・脂質39.5g・炭水化物50.9g)。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。 カルシウム250mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
5%
29 kcal
脂質
60
356 kcal
炭水化物
35%
204 kcal
総エネルギー(実測値):588 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
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可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 588kcal22% |
| エネルギー | 2457kJ |
| 水分 | 0.8g |
| 灰分 | 1.6g |
| たんぱく質 | 7.2g11% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 39.5g53% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8g |
| コレステロール | 22mg |
| 炭水化物 | 50.9g14% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (58.2)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (55.4)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.0g |
| 食物繊維総量 | 0.6g3% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 92mg3% |
|---|---|
| カリウム | 340mg11% |
| カルシウム | 250mg33% |
| マグネシウム | 24mg6% |
| リン | 210mg21% |
| 鉄 | 0.1mg1% |
| 亜鉛 | 0.8mg7% |
| 銅 | 0.02mg2% |
| マンガン | 0.02mg1% |
| ヨウ素 | 20μg15% |
| セレン | 5μg17% |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 8μg27% |
| レチノール(ビタミンA) | 47μg |
|---|---|
| α-カロテン | 4μg |
| β-カロテン | 38μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 39μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 50μg6% |
| ビタミンD | Trμg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 0.8mg13% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 5.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.5mg |
| ビタミンK | 9μg6% |
| ビタミンB1 | 0.08mg6% |
| ビタミンB2 | 0.39mg24% |
| ナイアシン | 0.2mg1% |
| ナイアシン当量 | 1.4mg |
| ビタミンB6 | 0.05mg4% |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | 8μg3% |
| パントテン酸 | 1.05mg18% |
| ビオチン | 4.4μg9% |
| ビタミンC | - |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 備考 | ポリフェノール: Tr |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | <和生菓子・和半生菓子類> 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | <和生菓子・和半生菓子類> 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | <和生菓子・和半生菓子類> 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | <和生菓子・和半生菓子類> 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | <和生菓子・和半生菓子類> 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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