日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜チョコレート類＞ ミルクチョコレートは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは550kcalです（たんぱく質6.9g・脂質34.1g・炭水化物55.8g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。 食物繊維3.9gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。カルシウム240mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。鉄2.4mgを含み、貧血予防に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
5%
28 kcal
脂質
55%
307 kcal
炭水化物
40%
223 kcal
総エネルギー（実測値）：550 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 550kcal20% |
| エネルギー | 2298kJ |
| 水分 | 0.5g |
| 灰分 | 1.8g |
| たんぱく質 | 6.9g11% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.8)g |
| 脂質 | 34.1g46% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8g |
| コレステロール | 19mg |
| 炭水化物 | 55.8g15% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (59.3)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (56.5)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.9g |
| 食物繊維総量 | 3.9g19% |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | 0.3g |
| ナトリウム | 64mg2% |
|---|---|
| カリウム | 440mg15% |
| カルシウム | 240mg32% |
| マグネシウム | 74mg20% |
| リン | 240mg24% |
| 鉄 | 2.4mg32% |
| 亜鉛 | 1.6mg15% |
| 銅 | 0.55mg61% |
| マンガン | 0.41mg10% |
| ヨウ素 | 19μg15% |
| セレン | 6μg20% |
| クロム | 24μg |
| モリブデン | 11μg37% |
| レチノール（ビタミンA） | 63μg |
|---|---|
| α-カロテン | 4μg |
| β-カロテン | 35μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 37μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 66μg7% |
| ビタミンD | 1.0μg12% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.7mg12% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 6.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.4mg |
| ビタミンK | 6μg4% |
| ビタミンB1 | 0.19mg14% |
| ビタミンB2 | 0.41mg26% |
| ナイアシン | 1.2mg8% |
| ナイアシン当量 | (2.8)mg |
| ビタミンB6 | 0.11mg8% |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | 18μg8% |
| パントテン酸 | 1.56mg26% |
| ビオチン | 7.6μg15% |
| ビタミンC | (0)mg(0%) |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 備考 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15115 | ＜チョコレート類＞ ホワイトチョコレート | 588 | 7.2 | 39.5 | 50.9 | ||
| 15137 | ＜チョコレート類＞ アーモンドチョコレート | 562 | (11.4) | (40.4) | (43.3) | ||
| 15114 | ＜チョコレート類＞ カバーリングチョコレート | 488 | (7.1) | (24.3) | (64.2) | ||
| 17074 | ＜香辛料類＞ ナツメグ 粉 | 520 | 5.7 | 38.5 | 47.5 | ||
| 15180 | ＜その他＞ チョコレートクリーム | 481 | (4.6) | (32.0) | (47.3) |