＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだし

こんな方におすすめ

• ✓ダイエット・カロリー制限中の方— 100gあたり7kcalと低カロリー

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

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よくある質問

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしのカロリーは何kcalですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは可食部100gあたり7kcalです。

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしのたんぱく質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは可食部100gあたりたんぱく質0.9gを含みます。

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしの脂質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは可食部100gあたり脂質0.4gを含みます。

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしのカルシウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは可食部100gあたりカルシウム1mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしの鉄分は何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは可食部100gあたり鉄0.1mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしのカリウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは可食部100gあたりカリウム60mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは可食部100gあたりナトリウム40mgを含みます（食塩相当量0.1g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。

Q. ＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしはどの食品群に分類されますか？

＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだしは日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「調味料及び香辛料類」に分類されています。食品番号は17024、索引番号は2321です。

※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」