日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
<茶類> (緑茶類) 玉露 浸出液はし好飲料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは5kcalです(たんぱく質1.3g・脂質0g)。水分補給や嗜好品として利用される飲料類に属します。種類によってカフェイン・ポリフェノール・ビタミンCなどの含有量が大きく異なります。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
100%
5 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
0%
0 kcal
総エネルギー(実測値):5 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 5kcal0% |
| エネルギー | 22kJ |
| 水分 | 97.8g |
| 灰分 | 0.5g |
| たんぱく質 | 1.3g2% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.0)g |
| 脂質 | (0)g(0%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | Trg |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | - |
| 利用可能炭水化物(質量計) | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.3g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2mg0% |
|---|---|
| カリウム | 340mg11% |
| カルシウム | 4mg1% |
| マグネシウム | 15mg4% |
| リン | 30mg3% |
| 鉄 | 0.2mg3% |
| 亜鉛 | 0.3mg3% |
| 銅 | 0.02mg2% |
| マンガン | 4.60mg115% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール(ビタミンA) | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (0)μg(0%) |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | Trμg |
| ビタミンB1 | 0.02mg1% |
| ビタミンB2 | 0.11mg7% |
| ナイアシン | 0.6mg4% |
| ナイアシン当量 | (1.0)mg |
| ビタミンB6 | 0.07mg5% |
| ビタミンB12 | (0)μg(0%) |
| 葉酸 | 150μg63% |
| パントテン酸 | 0.24mg4% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 19mg19% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 浸出法: 茶 10 g/60 °C 60 mL、2.5分 カフェイン: 0.16 g、タンニン: 0.23 g |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16001 | <アルコール飲料類> (醸造酒類) 清酒 普通酒 | 107 | 0.4 | Tr | 4.9 | ||
| 16002 | <アルコール飲料類> (醸造酒類) 清酒 純米酒 | 102 | 0.4 | Tr | 3.6 | ||
| 16003 | <アルコール飲料類> (醸造酒類) 清酒 本醸造酒 | 106 | 0.4 | 0 | 4.5 | ||
| 16004 | <アルコール飲料類> (醸造酒類) 清酒 吟醸酒 | 103 | 0.3 | 0 | 3.6 | ||
| 16005 | <アルコール飲料類> (醸造酒類) 清酒 純米吟醸酒 | 102 | 0.4 | 0 | 4.1 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 16037 | <茶類> (緑茶類) せん茶 浸出液 | 2 | 0.2 | (0) | 0.2 | ||
| 16038 | <茶類> (緑茶類) かまいり茶 浸出液 | 1 | 0.1 | (0) | Tr | ||
| 17025 | <調味料類> (だし類) 中華だし | 3 | 0.8 | 0 | Tr | ||
| 16058 | <その他> (炭酸飲料類) ビール風味炭酸飲料 | 5 | 0.1 | Tr | 1.2 | ||
| 16039 | <茶類> (緑茶類) 番茶 浸出液 | 0 | Tr | (0) | 0.1 |