日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 179kcal |
| エネルギー | 734kJ |
| 水分 | 15.2g |
| 灰分 | 13.5g |
| たんぱく質 | 9.0g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0.1g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | 14mg |
| 炭水化物 | 62.2g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9g |
| 食物繊維総量 | 53.3g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2400mg |
|---|---|
| カリウム | 2300mg |
| カルシウム | 210mg |
| マグネシウム | 570mg |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 6.8mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.31mg |
| マンガン | 5.73mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 2μg |
| β-カロテン | 7μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 8μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.4mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 6.1g |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | 230μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.04mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.29mg |
|---|
| ナイアシン | 0.7mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 2.2mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.03mg |
|---|
| ビタミンB12 | 6.2μg |
|---|
| 葉酸 | 44μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.38mg |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
|---|