日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 363kcal |
| エネルギー | 1548kJ |
| 水分 | 12.8g |
| 灰分 | 0.1g |
| たんぱく質 | 0.1g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0.7g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.7)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 86.3g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (94.9)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (86.3)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 86.3g |
| 食物繊維総量 | (0)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1mg |
|---|---|
| カリウム | 5mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 4mg |
| リン | 13mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | Trμg |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | (0)μg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 別名： コーンスターチ (100 g：200 mL、100 mL：50 g) |
| クロム | 1μg |
|---|
| モリブデン | 2μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0mg |
|---|
| ナイアシン | 0mg |
|---|
| ナイアシン当量 | Trmg |
|---|
| ビタミンB6 | (0)mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | (0)μg |
|---|
| パントテン酸 | (0)mg |
|---|
| ビオチン | 0.1μg |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
|---|