日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 450kcal |
| エネルギー | 1867kJ |
| 水分 | 4.6g |
| 灰分 | 5.5g |
| たんぱく質 | 29.9g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.7g |
| 脂質 | 28.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.3g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 31.7g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.6g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 2.5g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.0g |
| 食物繊維総量 | 23.0g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2mg |
|---|---|
| カリウム | 340mg |
| カルシウム | 130mg |
| マグネシウム | 400mg |
| リン | 1100mg |
| 鉄 | 13.0mg |
| 亜鉛 | 6.1mg |
| 銅 | 1.32mg |
| マンガン | 9.97mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 4 |
| レチノール(ビタミンA) | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 1μg |
| β-カロテン | 25μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 25μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 2μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 1.8mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 22.0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| クロム | 9μg |
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| モリブデン | 45μg |
|---|
| 1.1mg |
| ビタミンK | 51μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.35mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.19mg |
|---|
| ナイアシン | 2.3mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 8.2mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.40mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | 82μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.57mg |
|---|
| ビオチン | 28.0μg |
|---|
| ビタミンC | Trmg |
|---|