はちみつ
食品番号 03022索引番号 0304食品群 砂糖及び甘味類成分表の正式名称 （その他） はちみつ
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 329kcal12% |
| エネルギー | 1397kJ |
| 水分 | 17.6g |
| 灰分 | 0.1g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 0.3g0% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.2)g |
脂質
| 脂質 | Trg |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | (0)mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 81.9g22% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 75.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 75.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.7g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.3g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 2mg0% |
|---|---|
| カリウム | 65mg2% |
| カルシウム | 4mg1% |
| マグネシウム | 2mg1% |
| リン | 5mg1% |
| 鉄 | 0.2mg3% |
| 亜鉛 | 0.1mg1% |
| 銅 | 0.04mg4% |
| マンガン | 0.21mg5% |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 0μg0% |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 0μg0% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0mg0% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | Trmg |
| ビタミンB2 | 0.01mg1% |
| ナイアシン | 0.3mg2% |
| ナイアシン当量 | (0.4)mg |
| ビタミンB6 | 0.02mg1% |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | 7μg3% |
| パントテン酸 | 0.12mg2% |
| ビオチン | 0.4μg1% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | (100 g：71 mL、100 mL：140 g) |
はちみつは砂糖及び甘味類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは329kcalです（たんぱく質0.3g・炭水化物81.9g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
100%
たんぱく質
0%
1 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
100%
328 kcal
総エネルギー（実測値）：329 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 03023 | メープルシロップ | 266 | 0.1 | 0 | 66.3 | ||
| 03029 | 黒蜜 | 199 | 1.0 | 0 | 50.5 | ||
| 03033 | はちみつ（国産品） | 328 | 0.1 | Tr | 81.7 | ||
| 06382 | ミックスベジタブル（冷凍） | 67 | 3.0 | 0.7 | 15.1 | ||
| 06383 | ミックスベジタブル（冷凍・ゆで） | 65 | 3.1 | 0.8 | 14.6 | ||
| 06384 | ミックスベジタブル（冷凍・油いため） | 108 | 3.3 | 4.9 | 15.7 | ||
| 06399 | 野菜ミックスジュース（通常タイプ） | 21 | 0.8 | 0.1 | 4.7 | ||
| 06400 | 野菜ミックスジュース（濃縮タイプ） | 36 | 1.0 | 0.3 | 7.8 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 03011 | 加工糖（砂糖・粉糖） | 393 | (0) | (0) | 99.7 | ||
| 03003 | 車糖（砂糖・上白糖） | 391 | (0) | (0) | 99.3 | ||
| 03031 | 還元麦芽糖（でん粉糖） | 208 | 0 | Tr | 100 | ||
| パルスイート®カロリーゼロ 顆粒袋 | 0 | 0 | 0 | 100 | |||
| 03005 | ざらめ糖（砂糖・グラニュー糖） | 394 | (0) | (0) | 100 |
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よくある質問
- Q. はちみつのカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、はちみつは可食部100gあたり329kcalです。
- Q. はちみつのたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、はちみつは可食部100gあたりたんぱく質0.3gを含みます。
- Q. はちみつの炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、はちみつは可食部100gあたり炭水化物81.9gを含みます。
- Q. はちみつのカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、はちみつは可食部100gあたりカルシウム4mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. はちみつの鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、はちみつは可食部100gあたり鉄0.2mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. はちみつのカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、はちみつは可食部100gあたりカリウム65mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. はちみつのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、はちみつは可食部100gあたりナトリウム2mgを含みます。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. はちみつはどの食品群に分類されますか？
- はちみつは日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「砂糖及び甘味類」に分類されています。成分表上の正式名称は「（その他） はちみつ」、食品番号は03022、索引番号は0304です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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