日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 108kcal |
| エネルギー | 450kJ |
| 水分 | 75.5g |
| 灰分 | 0.7g |
| たんぱく質 | 3.3g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 4.9g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | Trmg |
| 炭水化物 | 15.7g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | - |
| 利用可能炭水化物(質量計) | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8g |
| 食物繊維総量 | 5.9g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 22mg |
|---|---|
| カリウム | 230mg |
| カルシウム | 20mg |
| マグネシウム | 22mg |
| リン | 74mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.21mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1 |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 1400μg |
| β-カロテン | 3600μg |
| β-クリプトキサンチン | 19μg |
| β-カロテン当量 | 4300μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 360μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 1.0mg |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 2.0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 備考 | 配合割合: グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表14参照 硝酸イオン: 0 g 食物繊維:AOAC2011.25法 |
| クロム | 1μg |
|---|
| モリブデン | 24μg |
|---|
| Trmg |
| ビタミンK | 16μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.14mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.07mg |
|---|
| ナイアシン | 1.5mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 2.1mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.09mg |
|---|
| ビタミンB12 | 0μg |
|---|
| 葉酸 | 53μg |
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| パントテン酸 | 0.38mg |
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| ビオチン | 3.7μg |
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| ビタミンC | 6mg |
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