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ミックスベジタブル(冷凍・油いため)

食品番号 06384索引番号 0860食品群 野菜類成分表の正式名称 (その他) ミックスベジタブル 冷凍 油いため

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー108kcal/ 2700kcal 4%
たんぱく質3.3g/ 65g 5%
脂質4.9g/ 74g 7%
炭水化物15.7g/ 371g 4%
食物繊維5.9g/ 21g 28%
ナトリウム22mg/ 2950mg 1%
カルシウム20mg/ 750mg 3%
0.7mg/ 7.5mg 9%
ビタミンC6mg/ 100mg 6%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー108kcal4%
エネルギー450kJ
水分75.5g
灰分0.7g

たんぱく質

たんぱく質3.3g5%
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質4.9g7%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-
コレステロールTrmg

炭水化物

炭水化物15.7g4%
利用可能炭水化物(単糖当量)-
利用可能炭水化物(質量計)-
差引き法による利用可能炭水化物9.8g
食物繊維総量5.9g28%
糖アルコール-
有機酸-

無機質(ミネラル)

ナトリウム22mg1%
カリウム230mg8%
カルシウム20mg3%
マグネシウム22mg6%
リン74mg7%
0.7mg9%
亜鉛0.6mg5%
0.08mg9%
マンガン0.21mg5%
ヨウ素0μg0%
セレン1μg3%
クロム1μg
モリブデン24μg80%

ビタミン

レチノール(ビタミンA)0μg
α-カロテン1400μg
β-カロテン3600μg
β-クリプトキサンチン19μg
β-カロテン当量4300μg
レチノール活性当量(ビタミンA)360μg40%
ビタミンD0μg0%
α-トコフェロール(ビタミンE)1.0mg17%
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール2.0mg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK16μg11%
ビタミンB10.14mg10%
ビタミンB20.07mg4%
ナイアシン1.5mg10%
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.09mg6%
ビタミンB120μg0%
葉酸53μg22%
パントテン酸0.38mg6%
ビオチン3.7μg7%
ビタミンC6mg6%

その他

アルコール-
食塩相当量0.1g
備考配合割合: グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表14参照 硝酸イオン: 0 g 食物繊維:AOAC2011.25法

ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は野菜類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは108kcalです(たんぱく質3.3g・脂質4.9g・炭水化物15.7g)。ビタミン・ミネラル・食物繊維を多く含む野菜類に属します。免疫機能の維持や腸内環境の改善に貢献する食品群で、低カロリーでかさ増しにも適しています。 食物繊維5.9gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

37%
52%

たんぱく質

11%

13 kcal

脂質

37%

44 kcal

炭水化物

52%

63 kcal

総エネルギー(実測値):108 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
06383ミックスベジタブル(冷凍・ゆで)653.10.814.6

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
06051そうめんかぼちゃ(果実・生)250.70.16.1
06061キャベツ(結球葉・生)231.20.15.2
06065きゅうり(果実・生)131.00.13.0
06111ずいき(干しずいき・乾)2326.60.463.5
06212にんじん(根・皮つき・生)350.70.29.3

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関連コラム

よくある質問

Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)のカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたり108kcalです。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)のたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたりたんぱく質3.3gを含みます。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)の脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたり脂質4.9gを含みます。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)の炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたり炭水化物15.7gを含みます(うち食物繊維5.9g)。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)の食物繊維は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたり食物繊維5.9gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)のカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたりカルシウム20mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)の鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたり鉄0.7mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)のビタミンCは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたりビタミンC6mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)のカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたりカリウム230mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は可食部100gあたりナトリウム22mgを含みます(食塩相当量0.1g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. ミックスベジタブル(冷凍・油いため)はどの食品群に分類されますか?
ミックスベジタブル(冷凍・油いため)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「野菜類」に分類されています。成分表上の正式名称は「(その他) ミックスベジタブル 冷凍 油いため」、食品番号は06384、索引番号は0860です。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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