日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 36kcal |
| エネルギー | 152kJ |
| 水分 | 90.0g |
| 灰分 | 0.8g |
| たんぱく質 | 1.0g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 7.8g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8g |
| 食物繊維総量 | 1.0g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 39mg |
|---|---|
| カリウム | 310mg |
| カルシウム | 43mg |
| マグネシウム | 18mg |
| リン | 30mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 0 |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | 1400μg |
| β-カロテン | 4100μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 4800μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 400μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.2mg |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | Trmg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 備考 | 硝酸イオン： Tr ポリフェノール： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 1μg |
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| モリブデン | 2μg |
|---|
| ビタミンK | 4μg |
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| ビタミンB1 | 0.05mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|
| ナイアシン | 1.2mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 1.3mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.12mg |
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| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | 26μg |
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| パントテン酸 | 0.30mg |
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| ビオチン | 3.9μg |
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| ビタミンC | 37mg |
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