日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 55kcal |
| エネルギー | 225kJ |
| 水分 | 77.7g |
| 灰分 | 0.8g |
| たんぱく質 | 1.0g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0.7g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 19.8g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.7g |
| 食物繊維総量 | 17.1g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2mg |
|---|---|
| カリウム | 190mg |
| カルシウム | 61mg |
| マグネシウム | 33mg |
| リン | 75mg |
| 鉄 | 5.9mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.40mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 1 |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 13μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 14μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 3.6mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | Trmg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 16μg |
|---|
| モリブデン | 7μg |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.06mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.05mg |
|---|
| ナイアシン | 0.5mg |
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| ナイアシン当量 | 0.6mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.41mg |
|---|
| ビタミンB12 | - |
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| 葉酸 | 16μg |
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| パントテン酸 | 0.28mg |
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| ビオチン | 1.5μg |
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| ビタミンC | 6mg |
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